Jenuh sama sajian makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep bolen pisang ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hidangan bolen pisang ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Banyak orang sudah menyerah duluan bolen pisang karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolen pisang! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibikin terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan bolen pisang hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin bolen pisang yuk!
Untuk membuat Bolen pisang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan A
- Ambil 50 gr tepung terigu pro tinggi
- Siapkan 1 sdm minyak sayur
- Sediakan 35 gr margarin
- Ambil Bahan B
- Ambil 100 gr tepung pro tinggi
- Sediakan 35 gr margarin
- Siapkan 25 gr gula halus
- Siapkan 40 ml susu cair
- Siapkan Bahan isian
- Sediakan 4 buah pisang tanduk(kukus/goreng)
- Siapkan Sesuai selera ceres
- Siapkan Sesuai selera keju
- Siapkan Bahan oles
- Siapkan 1 Kuning telur
- Ambil 1 sdt Susu kental manis
- Gunakan 2-3 tetes Pewarna kuning
Bolen pisang siap untuk jadi camilan sambil ngeteh, deh! Itulah cara mudah membuat bolen pisang yang enak. Rasanya gak kalah enak dengan yang dijual dengan harga mahal, kok. Resep dengan petunjuk video: Kangen bolen pisang oleh-oleh khas Bandung?
Langkah-langkah memasak Bolen pisang:
- Siapkan bahan A lalu,campur semua bahan,uleni dg tangan sampai kalis lalu kemudian masukan ke dalam plastik,sisihkan..begitu sama juga dg bahan B,kemudian masukan k dlm lemari es selama 15 menit,
- Bulatkan adonan A dan B masing2 menjadi 8 bagian,kemudian ambil bahan B lalu gilas menggunakan rolling pin lalu taruh di atas nya dg bahan A,tutup sampai bahan A tertutup dg cara lipat menyerupai amplop,lakukan sampai adonan habis,masukan lagi ke dalam kulkas selama 15 menit..
- Setelah 15 menit gilas adonan satu persatu,lipat lagi seperti amplop,gilas lagi sampai 2x,setelah itu masukan bahan isian lalu lipat lagi ya,lakukan sampai adonan habis
- Siapkan loyang yg sudah di olesi dg sdkit margarin,lalu tata adonan di dalam loyang,kemudian oles dg kuning telur dan beri taburan ceres dan keju setelah itu panggang -+ 40-45 menit atau sampai matang merata
- Setelah matang,keluarkan dr oven dan tunggu dingin dlu kemudian bolen pun siap untuk di hidangkan..selamat mencoba..
Jangan sedih, sekarang kamu bisa bikin sendiri di rumah dengan isian kesukaanmu. Lihat juga resep Bolen Pisang Keju Berlayer enak lainnya. Pisang Bolen ini salah satu kue favoritku, kue pisang berbalut pastry ini memang memiliki rasa yang empuk dan lezat. Tak heran roti bolen pisang disukai banyak orang mulai dari dewasa sampai anak anak. Kue bolen ini sangat pas disajikan untuk berbagai acara seperti arisan, menjamu tamu, teman minum teh, maupun oleh oleh.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat bolen pisang hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
