Coba resep ikan tongkol asap bumbu tauco sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Perkaya koleksi resepmu dengan ikan tongkol asap bumbu tauco! Menu spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang tidak berani memasak ikan tongkol asap bumbu tauco karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan tongkol asap bumbu tauco! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan ikan tongkol asap bumbu tauco hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ikan tongkol asap bumbu tauco!
Untuk menghidangkan Ikan Tongkol Asap Bumbu Tauco, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 5 potong ikan tongkol
- Ambil Bumbu :
- Gunakan 4 siung bawang merah (iris halus)
- Sediakan 3 siung bawang putih (geprek cincang halus)
- Gunakan 1 sdm tauco
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Sediakan 3 ruas lengkuas (geprek)
- Siapkan 200 ml air matang
- Ambil 3 sdm minyak untuk menumis
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm gula
- Gunakan 1 sdm garam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 buah cabe hijau
- Ambil 3 buah cabe setan
Cara Membuat Ikan Tongkol Bumbu Tauco. Buang insang dan isi perutnya, lalu gurat sisi-sisinya dengan pisau. Lumuri dengan asam dan garam secukupnya. Ikan sebelah ini banyak tersedia di pasar tradisional dan juga di supermarket.
Proses memasak Ikan Tongkol Asap Bumbu Tauco:
- Cuci ikan tongkol dengan air mengalir. Goreng sampai garing. tiriskan.
- Tumis semua bumbu, daun salam dan daun jeruk.
- Tambahkan tauco, garam dan gula. Tumis sampai bumbu matang.
- Tambahkan kecap dan air matang. Tunggu hingga mendidih.
- Masukkan ikan tongkol. Aduk rata dengan bumbu.
- Tes rasa.
- Tunggu hingga air menyusut dan sajikan dengan nasi pulen hangat.
Untuk memasak ikan sebelah tentunya harus memilih ikan yang masih segar agar terjaga kandungan gizi dan juga kandungan nutrisinya. Ikan sebelah bumbu tauco sangat lezat dan cocok dihidangkan bersama dengan nasi putih hangat. Tambahkan jahe, lengkuas, serai dan daun salam. Tuangkan santan, masak dengan api sedang hingga mendidih. IKAN PARI TAUCO YANG ENAK MENU YANG PRAKTIS UNTUK KELUARGA ALA ENNY TANGERANG!!..
Selamat mencoba resep ikan tongkol asap bumbu tauco! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
