Bosen sama menu makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep 546. mangut tongkol asap #resepkuhariini #selasabisa ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! Satu lagi hidangan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - 546. mangut tongkol asap #resepkuhariini #selasabisa! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang sudah minder duluan 546. mangut tongkol asap #resepkuhariini #selasabisa karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari 546. mangut tongkol asap #resepkuhariini #selasabisa! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan 546. mangut tongkol asap #resepkuhariini #selasabisa hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin 546. mangut tongkol asap #resepkuhariini #selasabisa yuk!
Untuk membuat 546. Mangut Tongkol Asap #ResepkuHariIni #SelasaBisa, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 500 gr tongkol asap, potong-potong goreng
- Gunakan Bumbu-bumbu:
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 4 btr kemiri
- Gunakan 3 bh cabe merah
- Siapkan 5 bh cabe rawit
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe, memarkan
- Ambil 1 ruas lengkuas, memarkan
- Siapkan 1 btg serai, memarkan
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Ambil 2 lbr daun jeruk
- Ambil 1.5 sdt garam halus (selera)
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 500 ml santan kental
- Siapkan 250 ml air
- Siapkan 2 sdm minyak sayur untuk menumis bumbu
Mangut biasanya terbuat dari ikan pari asap atau biasa disebut ikan pe dan diberi kuah santan yang dipadukan dengan bermacam bumbu rempah. Namun dibeberapa daerah yang lain, juga digunakan jenis ikan yang lain seperti ikan lele ataupun ikan mujair. Ikan asap yaitu ikan yang diawetkan dengan cara pengasapan. Salmon biasa diasap untuk membuat lox, dan beberapa spesies ikan seperti bandeng, hering, makerel, tongkol, tenggiri, dan gabus juga biasa diasap panas.
Cara menghidangkan 546. Mangut Tongkol Asap #ResepkuHariIni #SelasaBisa:
- Haluskan bumbu kecuali gula, daun-daunan, dan bahan yang dimemarkan.
- Tumis semua bumbu (kecuali gula) hingga harum. Masukkan air, gula, dan tongkol. Masak hingga bumbu meresap.
- Masukkan santan kental, masak hingga mendidih. Tes rasa. Matikan apinya.
- Enjoy… happy cooking👍😋
Olahan Ikan asap sudah dikenal sejak zaman dahulu kala. Resep Ikan Pe Asap Mangut Istimewa - Resep Masakan Ikan kali ini adalah olahan ikan asap yang bisa dibilang masakan tradisional Indonesia. Masakan olahan ikan ini sudah banyak di seluruh rumah makan Indonesia, khususnya dan biasanya dijumpai di warteg-warteg seluruh kota. "Mangut Mba, sedep. Buatnya juga gampang, yang penting pakai kencur". Hmm, membayangkan ikan pari asap bergelimang bumbu mangut dan santan kental sepertinya lezat sekali.
Selamat mencoba resep 546. mangut tongkol asap #resepkuhariini #selasabisa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
