Coba resep es lilin/potong alpukat sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! es lilin/potong alpukat cocok untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Kebanyakan orang takut mulai memasak es lilin/potong alpukat karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari es lilin/potong alpukat! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak es lilin/potong alpukat hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin es lilin/potong alpukat yuk!
Untuk menghidangkan Es Lilin/Potong Alpukat, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 500 ml Air
- Siapkan 1 bungkus Pop Ice Alpukat
- Siapkan 100 gr Gula Pasir Putih
- Sediakan 3 sdm Tepung Maizena
- Ambil 2 sdm SKM
- Sediakan 65 ml Santan Kara
- Gunakan Secukupnya Plastik Es
- Ambil Secukupnya Coklat Padat
- Siapkan Secukupnya Minyak Goreng
Ambil plastik es lilin, masukkan jus alpukat kemudian ikat menggunakan karet. Masukkan ke dalam freezer dan diamkan sampai es benar-benar beku. Es lilin atau bisa disebut juga sebagai es loli merupakan makanan yang menyegarkan berupa es batangan yang biasa dinikmati di musim panas, sekilas es lilin hampir menyerupai es krim batangan yang biasa dijual di supermarket dengan batang kayu sebagai penyangga es krim sekaligus alat. Plastik es atau cetakan es loli.
Proses membuat Es Lilin/Potong Alpukat:
- Larutkan tepung maizena dengan beberapa sendok air yang diambil dari yang sudah ditakar agar jumlah air tidak berubah nantinya.
- Masukkan larutan maizena, gula, santan, air, pop ice, serta SKM ke dalam panci. Panaskan dengan api kecil hingga mendidih. Jangan berhenti diaduk agar santan tidak pecah.
- Setelah mendidih, diamkan hingga dingin dan masukkan ke dalam plastik es lalu ikat dan simpan di dalam freezer hingga membeku.
- Sambil menunggu es membeku, cairkan coklat yang dicampur dengan minyak goreng secukupnya agar coklat nantinya dapat menempel di permukaan es.
- Es lilin/potong di keluarkan dari plastik lalu celupkan ke dalam coklat yang sudah agak dingin. Tapi ini opsional ya. Es siap disantap!
Cara Membuat Es Lilin Alpukat: Masukkan irisan gula merah ke dalam blender berisi alpukat. Potong-potong jeli lalu masukkan ke dalam adonan yoghurt sirup di atas. Ada yang menyebutnya es potong, es loli, maupun es mambo. Menjalankan bisnis dengan potongan masa kecil berkelebatan dalam ingatan memang Buah-buahan segar seperti mangga, jeruk, melon, alpukat, dan jambu merah. Temukan berbagai produk terbaik kami (Es Lilin, Es Krim Buah, Es Lilin Mangga, Es Lilin Alpukat, Es Lilin Durian) dengan kualitas dan harga jual terbaik yang bisa Anda dapatkan.
Selamat mencoba resep es lilin/potong alpukat! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
