Lagi pengen coba resep tongkol asap cabai kering yang paling lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep tongkol asap cabai kering terbaik! Hadirkan tongkol asap cabai kering untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang sudah minder duluan tongkol asap cabai kering karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol asap cabai kering! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan tongkol asap cabai kering hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin tongkol asap cabai kering yuk!
Untuk menyiapkan Tongkol Asap Cabai Kering, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 500 mg daging ikan tongkol asap
- Sediakan 100 gr cabai kering
- Ambil 100 gr bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan Minyak goreng
- Siapkan gula
- Sediakan garam
Tumbuk kasar cabai rawit, bawang merah dan garam. Goreng sebentar daging ikan tongkol asap sampai agak kering. Lihat juga resep Asem Padeh Kering Tongkol enak lainnya! Ikan tongkol memang bisa di buat menjadi kudapan lezat dengan berbagai bumbu.
Langkah-langkah membuat Tongkol Asap Cabai Kering:
- Suir2 daging asap, sisihkan
- Potong2 cabai kering buang sebagian isinya, kemudian rendam dengan air panas 30 menit
- Blender cabai kering bawang merah bawang putih sampai halus
- Kemudian goreng sampai matang beri gula dan garam kemudian masuk kan ikan tonggol tumis sampai sedikit kering
- Note sambal jika terlalu banyak sisa bisa di simpan di frezer *beri gula agak banyak biar rasa nya pedas manis
Salah satunya dengan resep ikan tongkol asap sambel terasi. Buatlah sambel terasi dengan lalapan segar sebagai pendampingnya. Ikan tongkol asap ini jika anda asing dengan namanya adalah ikan tongkol pindang yang banyak dijual dipasar. Cara Membuat Ikan Tongkol Goreng Enak dan Gurih - Sajian hidangan kali ini kami akan membuat resep masakan yang berbahan dasar ikan tongkol. Ikan tongkol kali ini akan kami buat menjadi makanan enak yaitu ikan tongkol goreng.
Mudah bukan membuat tongkol asap cabai kering? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
