Jenuh dengan hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep mangut tongkol asap tahu tempe ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! mangut tongkol asap tahu tempe, sajian gampang dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Kebanyakan orang sudah minder duluan mangut tongkol asap tahu tempe karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut tongkol asap tahu tempe! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan mangut tongkol asap tahu tempe hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mangut tongkol asap tahu tempe yuk!
Untuk memasak Mangut tongkol asap tahu tempe, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 10 potong Tongkol asap
- Sediakan 6 potong Tahu & tempe masing"
- Ambil 4 siung Bawang merah
- Sediakan 4 siung Bawang putih
- Ambil 5 buah Cabe hijau besar (sesuai selera)
- Gunakan 10 buah Cabe rawit (sesuai selera)
- Siapkan 5 buah Cabe keriting (sesuai selera)
- Ambil 2 biji Kemiri
- Ambil 2 ruas besar Kencur
- Gunakan secukupnya Kunyit
- Gunakan secukupnya Daun jeruk dan Laos
- Ambil Minyak goreng untuk tumis bumbu
- Siapkan Santan kara kemasan kecil
- Siapkan secukupnya Air
Mangut merupakan makanan berkuah santan dengan bumbu rempah-rempah yang menjadikan rasanya gurih pedas dan dengan aroma ikan asap yang khas. Apabila kamu sedang mengunjungi kota-kota di pesisir utara, kamu dapat mencoba makanan tradisional ini. Mangut Iwak Pe Ning Rinda merupakan produk masakan ikan pari asap dengan kuah santan nan pedas yang dibuat dengan resep. Resep Ikan Pe Asap Mangut Istimewa - Resep Masakan Ikan kali ini adalah olahan ikan asap yang bisa dibilang masakan tradisional Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Mangut tongkol asap tahu tempe:
- Goreng tempe, tahu dan ikan sampai matang
- Bumbu halus : 1 buah bawang merah, 1 buah bawang putih, kemiri, masing" cabe 1 buah di uleg hingga halus
- Bumbu rajang : sisa bawang merah, bawang putih, cabe"an di rajang sesuai selera serta kencur nya di rajang halus
- Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu halus hingga setengah matang, kemudian masukkan bumbu rajang serta Laos dan daun jeruk tumis hingga layu
- Masukkan ke dalam panci, ikan, tempe dan tahu yg sudah di goreng, santan+air secukupnya, serta bumbu tumisan tadi, masak sampai matang (jangan sampai santan pecah)
Masakan olahan ikan ini sudah banyak di seluruh rumah makan Indonesia, khususnya dan biasanya dijumpai di warteg-warteg seluruh kota. Mangut adalah makanan tradisional Indonesia bercitarasa gurih dari kuah santan yang berbalut bumbu dan aroma khas lele yang di asap atau digoreng. Bisa dibilang, mangut adalah gulai pedasnya masyarakat Jawa. Sebenarnya mangut bisa dibuat dari bahan lain seperti ikan pari asap, ikan tongkol asap, ayam dan tuna. The next video is starting stop.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat mangut tongkol asap tahu tempe. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
