Jenuh dengan hidangan yang itu-itu saja? Mari coba resep bakpao ayam saos kacang ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! bakpao ayam saos kacang pas untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Kebanyakan orang tidak berani memasak bakpao ayam saos kacang karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bakpao ayam saos kacang! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat membuat bakpao ayam saos kacang hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin bakpao ayam saos kacang yuk!
Untuk menyiapkan Bakpao Ayam saos Kacang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan bakpao
- Sediakan 300 gr tp cakra
- Ambil 200 gr tp segitiga biru
- Sediakan 100 gr gula
- Gunakan 1 bks fermipan
- Ambil 20 gr susu dancow
- Gunakan 1/2 sdt baking powder
- Ambil 250 gr air dingin
- Siapkan 50 gr mentega
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan Bahan isian
- Gunakan 500 gr daging ayam potong kecil
- Ambil 2 bh wortel
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 bh bawang bombay
- Gunakan 1 sdt bumbu gohiong
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan Secukupnya kecap manis
- Ambil Saos kacang
Panaskan sambil diaduk hingga mendidih dan kental. Tambahkan daun jeruk dan air jeruk lio. Siramkan ke atas bakso dan tahu goreng. Saat ini berbagai varian isi dari bakpao telah dikenal oleh masyarakat Indonesia mulai dari bakpao isi kacang hijau, isi ayam, isi coklat hingga berbagai jenis isian lainnya.
Proses menyiapkan Bakpao Ayam saos Kacang:
- Buat bahan isian terlebih dahulu, tumis semua bawang2an hingga harum, masukan wortel tumis sebentar,masukan ayam tumis hingga setenga mateng,kemudian masukan kecap,dan bumbum yg lain, masak hingga airnya kering. Sisihkan
- Saos kacang sama seperti bumbu siomay cuma ini lebih cebderung pedas.
- Langkah buat bakpao : masukan smua bahan jadi satu kecuali mentega dan garam.ulen hingga setengah kalis
- Kemudian masukan mentega dan garam ulen hingga kalis
- Kemudian bagi adonan menjadi 20 bagian kurang lebih 50gr
- Buletkan adonan,kemudian kempeskan dan beri isian
- Setelah semua telah terisi diamkan sekitar 30 - 45 menit, jgn terlalu lama karna bisa mengkerut.
- Siap kan kukusan dengan api besar.kukus bakpao selama 15 menit dengan api besar.
- Bakpao siap dinikmati.
- Selamat mencoba😉
Kacang hijau merupakan isian bakpau yang paling sering digunakan. Jika anda bosan menyantap bakpao isi kacang hijau, anda bisa menggantinya dengan kacang hitam. Bakpao isi ayam jamur ini favorit suamiku. Kalau aku.sebenernya lebih suka isi kacang hijau.tapi tetep doyan juga sich.isi ayam jamur gini.enak dan gurih. Kudapan hangat bakpao sering kita jumpai di pinggir jalan.
Selamat mencoba resep bakpao ayam saos kacang! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
