Coba resep daging ayam masak saus tiram sebagai menu istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! daging ayam masak saus tiram salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Banyak orang tidak berani memasak daging ayam masak saus tiram karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging ayam masak saus tiram! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan daging ayam masak saus tiram hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin daging ayam masak saus tiram yuk!
Untuk memasak Daging Ayam masak Saus Tiram, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1/4 kg Ayam dada fillet
- Ambil 1/2 potong Bawang bombay
- Gunakan 4 siung Bawang putih
- Gunakan 1-2 sdm Saos tiram
- Gunakan 1 sdm Kecap manis
- Siapkan 1 sdm Saos pedas
- Ambil 1 sdt Kecap asin
- Gunakan 1/2 sdt Kaldu jamur totole
- Gunakan 1/4 sdt Garam
- Siapkan 1/2 bks kecil Merica ladaku
- Sediakan 1 bh Jeruk nipis
- Siapkan 1 sdm Minyak goreng (untuk menumis)
Semur Ayam Saus Tiram Jamur Kancing Menu makan siang kami tadi, pulang kerja maunya masak yang simpel aja, si kaka mau makan lauk ayam katanya, nengok pasar cookpad dulu akhirnya milih daging ayam, saus tiram, wortel dan basil 😊 resepnya versi ngarang aja tanpa ngulek-ngulek bumbu dan kata sikaka "hebat ummi masak, enakkk" Alhamdul. Lihat juga resep Oseng Daging Sapi Saos Tiram enak lainnya. Cuci bersih ayam dan beri perasan jeruk nipis.
Proses menyiapkan Daging Ayam masak Saus Tiram:
- Potong daging ayam fillet kecil-kecil sesuai selera, cuci bersih air mengalir, tiriskan. Lumuri dengan jeruk nipis.
- Potong2 bawang putih & bawang bombay.
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum
- Masukkan daging ayam yang sudah di lumuri jeruk nipis, kemudian tumis-tumis, dan tambahkan sedikit air, aduk-aduk.
- Masukkan kaldu jamur, kecap manis, saus tiram, saos pedas, kecap asin, merica. Cek rasa. Bila dirasa kurang asin, tambahkan garam. Aduk- aduk merata.
- Aduk-aduk dan tunggu sampai air kuah "asat" dan daging ayam berwarna kecoklatan.
- Sajikan.
Tumis bawang bombay, Saus Tiram Selera, gula pasir dan air. Nama pun daging goreng sos tiram, pastilah bahan utamanya adalah sos tiram. Kalau menggunakan daging batang pinang, goreng sekejap jer pun dah lembut dagingnya. Memasak sangat cepat, cuma lagi lama daging diperap dengan sos tiram, lagi lah sedap dan mesra. Kalau nak sedap lagi, bolehlah tambah bahan lain seperti batang leek yang dihiris nipis.
Selamat mencoba resep daging ayam masak saus tiram! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
