Coba resep tumis kecambah kedelai sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! tumis kecambah kedelai merupakan salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang tidak berani memasak tumis kecambah kedelai karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tumis kecambah kedelai! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibuat terasa enak. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan tumis kecambah kedelai hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep tumis kecambah kedelai!
Untuk menghidangkan Tumis Kecambah Kedelai, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 250 gr kecambah kedelai, cuci, siangi
- Sediakan 5 tangkai Putut/ batang bawang, iris tipis
- Gunakan 1/2 papan tempe, iris kotak kecil, goreng
- Ambil 1-2 butir telur, goreng orak-arik
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Gunakan Garam, kaldu bubuk
- Siapkan Kecap asin
- Gunakan Ngohiong (optional)
- Gunakan Bumbu dirajang
- Sediakan 10 siung brambang/ bawang merah
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Ambil 5 cabe sret boleh lebih jika suka pedas
Kecambah adalah tumbuhan muda yang baru tumbuh. Ketahuilah apa saja manfaat kecambah karena bisa membuat Anda lebih bersemangat untuk mengonsumsi kecambah agar tubuh tetap sehat. Khasiat.co.id - Kecambah Kedelai adalah jenis kecambah yang terbuat dari kedelai. Kecambah dari kedelai ini tidak terlalu banyak penggunaannya dibanding kecambah kacang hijau.
Langkah-langkah menghidangkan Tumis Kecambah Kedelai:
- Panaskan wajan, bumbu yang dirajang, brambang, bawang putih, cabe, sampai harum dan layu.
- Masukkan Putut, aduk rata sampai agak layu.
- Kemudian masukkan kecambah kedelai, aduk rata, masak sampai kepala kecambah lunak. Bisa ditambahkan sedikit air.
- Terakhir masukkan telur orak-arik dan tempe. Aduk rata. Masukkan garam, kecap asin, sejumput bubuk ngohiong, tes rasa. Bisa ditambahkan sedikit kecap manis kalau suka, masak sampai matang.
- Sajikan.
Ada olahan kecambah yang jadi masakan ala Korea juga, lho. Cara Membuat: Pertama, rebus tempe, kecambah kedelai dan buncis hingga matang bersama sedikit garam, angkat lalu tiriskan dan sisihkan sebentar. Kemudian panaskan wajan, tumis bawang putih. Di hari ketiga, kecambah kacang hijau/kedelai mulai tumbuh. Kecambah atau taoge adalah tumbuhan (sporofit) muda yang baru saja berkembang dari tahap embrionik di dalam biji.
Selamat mencoba resep tumis kecambah kedelai! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
