Ingin tau rahasia masak iwak pe/pari asap masak santan pedas yang enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep iwak pe/pari asap masak santan pedas terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan iwak pe/pari asap masak santan pedas! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang malas mulai memasak iwak pe/pari asap masak santan pedas karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari iwak pe/pari asap masak santan pedas! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat iwak pe/pari asap masak santan pedas hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep iwak pe/pari asap masak santan pedas!
Untuk menghidangkan Iwak pe/pari asap masak santan pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 500 gram ikan pe/pari asap (bs diganti tongkol/tuna dll)
- Siapkan 1 batang daun pre,iris
- Gunakan 1 buah tomat,iris
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 5 cabe keriting
- Siapkan 10 cabe rawit
- Sediakan 2 butir kemiri
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan 1/2 ruas lengkuas
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang sere
- Gunakan 500 ml santan kental dari 1/2 butir kelapa/1 cup santan kara
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt gula
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur/kaldu ayam bubuk
- Ambil 1 sdm minyak goreng untuk menumis
Dan iwak pe kuah santan pedas pun siap untuk disantap. Itu tadi resep iwak pe kuah santan pedas. Gimana, resep yang mudah kan moms? Kalau ingin varian lainnya, moms bisa coba resep masakan ikan pe tanpa santan. 🍲🍜🥣🥗. . .
Cara menyiapkan Iwak pe/pari asap masak santan pedas:
- Siapkan ikan pe asap
- Ulek/blender semua bumbu halus, sisakan 4 cabe rawit utuh
- Tumis bumbu halus,masukkan serai,daun jeruk,lengkuas tunggu sampai harum
- Setelah bumbu wangi lalu tambahkan santan,aduk2,masukkan gula,garam,kaldu bubuk
- Masukkan ikan asap,masak sampe mendidik& santan mulai menyusut +-10 menit
- Taburkan daun bawang pre& tomat,masak 5 menit lalu matikan api
Resep Ikan Asap Masak Kuah Santan - Pedas & Sedap Bahan-bahannya : ikan manyung asap. Resep Mangut Ikan Pari Asap Super Sedap Ala Bunda Tika - Duration:. Ada ribuan jenis ikan pari yang terbang di lautan. Ternyata, ikan yang mirip piring terbang ini memiliki daging yang gurih, serupa ayam. Tekstur ikan yang biasa dijuluki Iwak Pe oleh warga Surabaya ini terbilang unik.
Mudah bukan membuat iwak pe/pari asap masak santan pedas? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
