Bosan dengan menu makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep char siu daging (non halal) ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! char siu daging (non halal) salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Kebanyakan orang sudah minder duluan char siu daging (non halal) karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari char siu daging (non halal)! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan char siu daging (non halal) hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep char siu daging (non halal)!
Untuk menyiapkan Char siu daging (non halal), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 500 g daging (bole pakai filet dada/paha ayam)
- Sediakan Bahan celupan
- Ambil 3 sdm bumbu bbq (lee kum he)
- Siapkan 4 sdm madu
- Siapkan 1 sdm saostiram
- Sediakan 1 sdm bawang putih,merah halus
- Sediakan 2 sdt bubuk gohyong
- Sediakan 1/2 sdt pekak bubuk
- Sediakan 1/2 sdt jahe bubuk
- Siapkan 1 genggam angkak,rendam air panas haluskan (bole pewarna merah)
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya kaldujamur
- Gunakan Secukupnya merica
Menu ini Untuk menghabiskan sisa buatan charsiu kemaren.heheheh.😆😆😆.jadi di buat mie gini utk variasi. Sekarang bisa bikin char siu madu di rumah. Enak dimakan dengan nasi hainam (resep ada juga). Bumbunya kurang lebih sama, yakni di antaranya menggunakan madu, bumbu ngohiong, saus char siu, dan kadang pewarna makanan merah.
Proses menghidangkan Char siu daging (non halal):
- Campur semua bahan celupan
- Marinasi daging didalam kulkas seharian min 3jam
- Panggang daging selama kurleb 30menit dengan suhu 180derajat,lalu panggang diatas teplon sebentar sambil oles oles dengan bumbu sisa (untuk tekstur gosong2 sedikit)
- Potong2 daging dan sajikan
Char Siu ini berasal dari perkataan Cina yang merujuk kepada daging khinzir panggang atau barbeku. Biasanya Char Siu ini berwarna merah muda. Memang istilah ini kedengaran sedikit lucu. Namanya juga arak, sudah pasti mengandung alkohol dan tidak halal, ya. Charsiu adalah olahan daging yang dibalut dengan saus merah bercita rasa manis dan asin.
Selamat mencoba resep char siu daging (non halal)! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
