Bosen dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep tongkol asap pedas ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Sajian tongkol asap pedas ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Pada umumnya orang takut mulai memasak tongkol asap pedas karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol asap pedas! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan tongkol asap pedas hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin tongkol asap pedas yuk!
Untuk memasak Tongkol Asap Pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 2 bungkus Ikan Tongkol Asap
- Siapkan 1 siung Bawang Bombay
- Gunakan 2 siung Bawang Putih
- Gunakan secukupnya Tomat
- Gunakan 5 buah Cabai (Cabe) Hijau
- Siapkan 5 buah Cabai (Cabe) Rawit Merah
- Siapkan 5 cm Lengkuas (Laos)
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Air
- Sediakan 3 sendok makan Minyak Goreng
- Sediakan 2 lembar Daun Jeruk
- Sediakan secukupnya Gula Pasir
Buat aku yang g suka ikan rasanya masih amis. Sebetulnya, lauk seperti Asam Pedas, dimakan selepas sehari lagi sedap dan berasa. Kalau di restoran Melaka, diasingkan kuah dan ikan. Ketika hendak dihidangkan, baru diletak ikan sebab tak mahu ikan yang lembut menjadi hancur.
Langkah-langkah memasak Tongkol Asap Pedas:
-
- Panaskan minyak. Tumis Bawang bombay hingga harum, Masukkan bawang putih, cabai hijau dan cabai rawit merah, masak hingga harum.
-
- Masukkan Lengkoas, daun jeruk, tomat, air, garam, gula dan tongkol asap. masak hingga bumbu meresap
-
- setelah air agak berkurang. cek rasa. angkat dan sajikan.
Tapi kalau kita masak di rumah, kena berhati hati jer bila menceduk supaya ikan tidak hancur. Cara Membuat Ikan Tongkol Suwir Pedas Bumbu Enak dan Lezat Cara Membersihkan Ikan Tongkol: Pertama, kita bersihkan terlebih dahulu ikan tongkol yang sudah anda persiapkan. Hal ini penting sekali sebab ada beberapa bagian pada ikan tongkol yang harus dibuang dan dibersihkan. assalamualaikum.hari ini saya mau berbagi resep masakan Ikan Tongkol Asap dan Tahu putih Bumbu Kecap Manis Pedas adapun bahan bahannya adalah : bahan : ikan asap tahu putih bumbu yang dihaluskan. Resep Membuat Ikan Tongkol Asap Tepung Beras Enak dan Gurih - Menghidangkan salah satu sajian yang belum pernah anda coba hidangkan sebelumnya untuk keluarga, tentu akan membuat anda lebih teliti dalam memasaknya karena takut gagal dan rasanya tidak sesuai harapan. Selain itu memilih bahan-bahan masakan dan bumbu penyedapnya juga harus pas.
Mudah bukan membuat tongkol asap pedas? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
