Bosan dengan hidangan yang itu-itu saja? Yuk coba resep tongkol asap suwir kecap pedas ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Perkaya koleksi resepmu dengan tongkol asap suwir kecap pedas! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang tidak berani memasak tongkol asap suwir kecap pedas karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol asap suwir kecap pedas! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan tongkol asap suwir kecap pedas hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin tongkol asap suwir kecap pedas yuk!
Untuk membuat Tongkol Asap suwir kecap pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ekor Tongkol Asap (buang kepala dan ekor serta durinya)
- Siapkan 4 bawang putih iris tipis
- Ambil 5 bawang merah iris tipis
- Sediakan 5 cabe merah keriting iris tipis
- Siapkan 3 cabe rawit iris tipis (yg suka pedes bisa lebih)
- Siapkan 3 lbr daun jeruk
- Ambil 1 bh tomat
- Ambil secukupnya Kecap manis
- Siapkan Garam, lada, gusir, penyedap (secukupnya sesuai selera)
- Siapkan Minyak goreng utk menumis
- Ambil 1 gelas air putih
Bicara soal olahan ikan asap, kita bisa dengan mudah menyebut mangut, masakan bersantan khas Jawa Tengah yang bercitarasa gurih pedas. Ada juga yang dimasak rica, sambal goreng, oseng lombok ijo (cabai hijau), atau yang lainnya.. Resep suwir tongkol pedas Bahan"nya : Pindang tongkol Bumbunya : Bawang merah Bawang putih Cabe kriting merah Cabe rawit Tomat Ikan tongkol bisa diolah menjadi berbagai hidangan yang menggugah selera. Kamu bisa memadukan berbagai macam bumbu, mulai dari bumbu kuning, saus tiram, hingga beberapa butir cabai agar rasanya lebih pedas.
Cara memasak Tongkol Asap suwir kecap pedas:
- Cuci bersih ikan tongkol, rendam dgn air jeruk nipis kurleb 10 mnt, lalu suwir2 agak kasar, kemudian goreng stg matang. Setelah itu tiriskan.
- Tumis bawang putih, bawang merah, cabe, daun jeruk hingga harum
- Lalu masukkan air putih satu gelas tunggu sampai mendidih, dan semua bumbu tercampur dgn air
- Kemudian masukkan tomat, garam, lada, kecap manis, gusir, penyedap aduk2 hingga semua tercampur rata. Kemudian masukkan ikan Tongkol Asapnya.
- Cicipi rasa, koreksi dan masak hingga air sisa sedikit lalu angkat Tongkol Asap Suwir kecap pedas siap disantap.
Kalau kamu pengin berkreasi dengan ikan tongkol, cobalah membuat tongkol suwir pedas. Aroma dan rasanya bakal bikin kamu terbayang terus, deh. Cara Membuat Ikan Tongkol Suwir Pedas Bumbu Enak dan Lezat Cara Membersihkan Ikan Tongkol: Pertama, kita bersihkan terlebih dahulu ikan tongkol yang sudah anda persiapkan. Hal ini penting sekali sebab ada beberapa bagian pada ikan tongkol yang harus dibuang dan dibersihkan. Bagian tersebut diantaranya adalah bagian insang ikan dan jeroan pada.
Selamat mencoba resep tongkol asap suwir kecap pedas! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
