Bosen dengan hidangan yang itu-itu saja? Mari coba resep ikan tongkol asap suwir pedas ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan ikan tongkol asap suwir pedas! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang sudah minder duluan ikan tongkol asap suwir pedas karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan tongkol asap suwir pedas! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan ikan tongkol asap suwir pedas hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ikan tongkol asap suwir pedas yuk!
Untuk menghidangkan Ikan tongkol asap suwir pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 4 ekor ikan tongkol asap
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 10 buah cabe merah keriting
- Sediakan 10 buah cabe rawit ijo
- Sediakan 5 buah cabe setan
- Gunakan 1 buah tomat
- Ambil 1 sdt merica butir
- Siapkan 1 butir kemiri sangrai
- Gunakan 1 buah gula merah, serut
- Sediakan Bumbu aromatik :
- Gunakan 1 cm lengkuas, geprek
- Ambil 1 batang serai, geprek
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk, sobek2 dan buang tulang daunnya
- Siapkan secukupnya Gula, garam, kaldu bubuk
- Ambil 1/2 gelas belimbing air
- Siapkan Minyak untuk menumis
Cari produk Makanan Instan Kaleng lainnya di Tokopedia. Lihat juga resep Cakalang Suwir Pedas enak lainnya. Ikan tongkol bisa diolah menjadi berbagai hidangan yang menggugah selera. Kamu bisa memadukan berbagai macam bumbu, mulai dari bumbu kuning, saus tiram, hingga beberapa butir cabai agar rasanya lebih pedas.
Cara menyiapkan Ikan tongkol asap suwir pedas:
- Pisahkan kulit dan tulang ikannya..ambil dagingnya dan hancurkan dengan cara diuleg atau mau disuwir2 y gpp..
- Uleg semua bahan halus..panaskan minyak tumis bumbu aromatik hingga daun2nya kering, baru masukkan bumbu halus..masak hingga bumbu harum dan berubah warna..
- Setelah itu masukkan gula merah serut dan air..masak hingga mendidih..baru tambahkan suwiran ikan aduk rata..
- Tak lupa tambahkan garam, merica, kaldu bubuk secukupnya..masak hingga kering dan air sa'at sambil diaduk2 agar tidak gosong..
Kalau kamu pengin berkreasi dengan ikan tongkol, cobalah membuat tongkol suwir pedas. Aroma dan rasanya bakal bikin kamu terbayang terus, deh. Makannya pake nasi panas tambah plecing kangkung sama kerupuk putih yg di warung-warung, aah terbaik! Resep Ikan Tongkol Suwir Pedas Bumbu Merah, Menu Rumahan yang Lezat. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Mudah bukan membuat ikan tongkol asap suwir pedas? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
