Coba resep mangut ndas manyong khas juwana sebagai hidangan istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! mangut ndas manyong khas juwana salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan mangut ndas manyong khas juwana karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut ndas manyong khas juwana! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibuat terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat memasak mangut ndas manyong khas juwana hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mangut ndas manyong khas juwana yuk!
Untuk membuat Mangut Ndas manyong khas juwana, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 3 biji kepala ikan manyung ukuran besar
- Siapkan 1000 ml santan
- Sediakan 1 papan tempe
- Ambil sckpnya cabai hijau dan rawit
- Siapkan 😼 Bumbu halus:
- Sediakan 10 butir bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 5 biji cabai rawit
- Ambil butir kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 ruas jari kunir
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Ambil 1 ruas jari kencur
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Gunakan secukupnya garam,gula,penyedap rasa
Pasalnya, olahan masakan berbahan dasar Ndas Manyung (kepala ikan manyung) itu memiliki rasa sangat pedas. Selain Nasi Gandul, ada pula Mangut Ndas Manyung yang merupakan makanan khas kota Pati. Mangut Ndas Manyung dalam bahasa Indonesia berarti Mangut Kepala Manyung. Makanan ini merupakan kuliner andalan Juwana, Pati.
Langkah-langkah menyiapkan Mangut Ndas manyong khas juwana:
- Cuci bersih kepala ikan
- Cuci bersih kelapa. Peras santanya.
- Haluskan bumbu. Iris serong cabai.
- Tumis bumbu halus dan cabai dan daun jeruk sampai wangi.
- Tambahkan santan. Masukkan tempe dan kepala ikan. Masak sampai mendidih dan matang. Test rasa.
- Sajikan.
Bahan baku dalam sajian ini tentu saja kepala ikan manyung asap yang merupakan salah satu hasil laut para nelayan Juwana. Mangut Ndas Manyung adalah masakan khas daerah Kabupaten Pati dari khas Kecamatan Juwana. Bagi yang gemar menyantap makanan pedas bisa mencoba Mangut Ndas Manyung. Pasalnya, olahan masakan berbahan dasar Ndas Manyung (kepala ikan manyung) itu memiliki rasa sangat pedas. Wisata Kuliner Ndas Manyung Juwana Pati Jawa Tengah.
Mudah bukan membuat mangut ndas manyong khas juwana? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
