Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep ayam bumbu ngo hiang ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Sajian ayam bumbu ngo hiang ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Pada umumnya orang sudah minder duluan ayam bumbu ngo hiang karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu ngo hiang! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat ayam bumbu ngo hiang hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam bumbu ngo hiang!
Untuk menyiapkan Ayam Bumbu Ngo Hiang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1 kg ayam potong2 8 bersihkan dgn jeruk nipis dan garam
- Ambil 2 lembar salam
- Sediakan 1 jempol laos, geprek
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 4 sdm kecap manis
- Sediakan 1/2 sdt bubuk ngo hiang
- Gunakan garam, kaldu bubuk
- Siapkan >> bumbu halus :
- Sediakan 5 bh cabe merah keriting
- Gunakan 8 bh bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 4 butir kemiri goreng/sangrai
Ngo hiang (Chinese: 五香; Pe̍h-ōe-jī: ngó͘-hiang), also known as heh gerng (Chinese: 蝦卷; Pe̍h-ōe-jī: hê-kǹg) or lor bak (Chinese: 五香滷肉; Pe̍h-ōe-jī: ngó͘-hiong-ló͘-bah) is a unique Hokkien and Teochew dish widely adopted in Indonesia, Malaysia, the Philippines (where it is known as kikiam, Tagalog pronunciation: [ˈkɪʔkjam]), Singapore, and Thailand; in addition. Ayam Goreng Ngo Hiang Hari ini ikutan masak sambil #BelanjaIdeDiPasarCookpad. Pilihan jatuh ke resep ayam goreng ngo hiang. Lumuri bagian luar dan dalam ayam rebus dengan campuran bawang putih.
Proses membuat Ayam Bumbu Ngo Hiang:
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus,salam dan laos smp harum. Masuk ayam dan tumis smp berubah warna.
- Tambahkan kecap, lada dan bubuk ngo hiang.
- Masukkan air secukupnya (sy sekitar 700 ml) dan biarkan mendidih. Dan kecilkan api, masak smp ayam empuk.
- Masak smp ayam matang dan air menyusut.
- Dimakan pake daun singkong rebus dan sambel doang
ID - Mari tengok aneka cara membubuhkan bumbu ngohiang atau five spice powder pada masakan buatan kita. Dijamin, masakan jadi naik cita rasanya. Rempah yang ada di dalam campuran bumbu ini adalah pekak, kayumanis, merica sechuan, cengkeh, dan adas yang dihaluskan. Home / Ayam Bumbu Ngo Hiang. Kali ini cumibunting akan membahas resep ayam bumbu ngohiang.
Selamat mencoba resep ayam bumbu ngo hiang! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
