Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep rolade asam manis ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan rolade asam manis untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang sudah minder duluan rolade asam manis karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rolade asam manis! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan rolade asam manis hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin rolade asam manis yuk!
Untuk membuat Rolade Asam Manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan Dadar:
- Sediakan telur dan 1/8 sendok teh garam, buat dadar diameter 15 cm tipis-tipis
- Siapkan Bahan Isi:
- Sediakan ayam giling
- Sediakan bawang putih, cincang halus
- Gunakan garam
- Ambil merica bubuk
- Gunakan gula pasir
- Sediakan putih telur
- Ambil tepung sagu
- Sediakan Bahan tumis :
- Gunakan saus tomat
- Sediakan saus sambal
- Ambil bawang bombay uk kecil, potong korek api
- Sediakan cabai hijau besar. Iris
- Sediakan bawang putih, cincang
- Ambil minyak goreng
- Ambil air jeruk nipis
- Sediakan gula pasir
Resep mudah membuat rolade asam manis nikmat dan lezat - sun food. Resep Rolade Ayam Saus Asam Pedas Manis Mantul Betul ala Finnamj. Di video kali ini aku akan masak Rolade ayam saus asam pedas manis yang super mantul ala. Rolade merupakan makanan yang terbuat dari bahan daging dengan berbagai kombinasi bahan lain.
Langkah-langkah memasak Rolade Asam Manis:
- Rolade : Aduk rata bahan isi (saya pakai Food prosesor). Oles merata di dadar jangan terlalu tebal. Gulung. Bungkus plastik.
- Kukus 30 menit di atas api kecil sampai matang. Iris-iris. Sisihkan
- Panaskan minyak, goreng rollade hingga berwarna kuning kecokelatan. Angkat.
- Saus Asam Manis: Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan irisan cabai hijau. Tuang air, masukkan larutan tepung kanji, saus tomat, saus sambal, gula pasir, dan air jeruk nipis. Masak hingga mendidih. Koreksi rasa. matikan kompor.
- Segera Masukkan rolade. Aduk hingga tercampur rata. Pindahkan ke piring saji.
- Sajikan dengan nasi hangat agar nikmat.
Resep olahan rolade ini sangat praktis dibuat, tanpa memerlukan waktu yang lama. Rolade daging saus asam manis telah selesai dibuat. Anda bisa menikmatinya dengan nasi putih ataupun dengan tambahan aneka sayur dan kentang sesuai selera. Cara Membuat Udang Asam Manis Pedas. Tidak hanya itu, cita rasa udang yang gurih dan manis mampu menambah kenikmatan saat kita makan.
Selamat mencoba resep rolade asam manis! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
