Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep pempek salome khas bima ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! pempek salome khas bima salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak pempek salome khas bima karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pempek salome khas bima! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan pempek salome khas bima hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pempek salome khas bima yuk!
Untuk membuat Pempek salome khas bima, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ekor ikan tongkol
- Siapkan 500 gr tepung kanji/tapioka
- Gunakan 2 butir telur ayam
- Sediakan secukupnya Daun salam
- Siapkan secukupnya Air
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 10 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 batang Daun bawang pre
- Siapkan 5 batang seledri
- Gunakan Bumbu saus
- Siapkan 15 biji cabe merah kecil
- Sediakan 10 biji cabe keriting
- Siapkan secukupnya Gula merah
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil 2 sdt Air asam
- Siapkan Jeruk nipis
- Siapkan Toping/hiasan
- Gunakan Telur rebus
- Sediakan Timun
- Siapkan Mie kuning
- Ambil Krupuk
Pempek yang satu ini juga cukup terkenal. Rasanya khas dan membuat orang ingin nambah saja. Pempek ini terus melakukan inovasi dengan memberikan cita rasa yang khas. Seperti motonya " jika enak kasih tau teman, dan jika ga enak kasih tau kami", membuat mereka semakin baik dalam hal.
Proses menyiapkan Pempek salome khas bima:
- Giling halus daging ikan tongkol lalu campurkan bersama bumbu halus aduk hinggga rata
- Setelah adonan ikan tercampur rata masukan sedikit demi sedikit tepung kanji tambahkan telur,air,dan garam dan penyedap rasa
- Setelah adonan pempek kalis,siapakan air rebusan masukan daun salam lalu bentuk bulat2/lonjong adonan pempek,rebus hingga matang
- Haluskan semua bumbu saus lalu tumis hingga wangi dan tambhakan air dan bumbu
- Goreng kering pempek salome yg sudah direbus/bisa juga langsung dimakan saja tanpa perlu digoreng
- Racik pempek salome dalam mangkuk tambahkan saus dan beri hiasan toping
Pempek Palembang Delivery Halal, Pempek Palembang Di Ball, Pempek Palembang Di Bandara, Pempek Palembang Di Bandung, Pempek Palembang Di Bekasl, Pempek Palembang Di Bogor, Pempek Palembang Di Depok, Pempek Palembang Di Jakarta. Pempek merupakan salah satu makanan khas kota Palembang meskipun sebenarnya empek empek juga di produksi di hampir seluruh daerah di sumatra selatan. Pempek terbuat dari ikan tenggiri tapi ada juga yang menggunakan ikan gabus bahkan ada juga yang menggunakan udang. Pempek sambal ini bisa dibeli secara online dengan fasilitas jasa antar kepada konsumen. Tapi di kota Jambi, mpek mpek yang mereka kenal berbeda dengan mpek-mpek Palembang.
Mudah bukan membuat pempek salome khas bima? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
