Bosen sama sajian makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep ceker ayam bumbu ngohiang ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! ceker ayam bumbu ngohiang salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Kebanyakan orang malas mulai memasak ceker ayam bumbu ngohiang karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker ayam bumbu ngohiang! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat membuat ceker ayam bumbu ngohiang hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ceker ayam bumbu ngohiang yuk!
Untuk menyiapkan Ceker Ayam Bumbu Ngohiang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 500 g ceker ayam, potong kukunya, cuci bersih, tiriskan
- Sediakan Bumbu rendaman :
- Siapkan 3 buah bawang putih, cincang halus
- Sediakan 2 ruas jahe, cincang halus
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan Bumbu tumis :
- Gunakan 3 buah bawang putih, iris halus
- Ambil 1 buah bawang bombay, iris tipis2
- Sediakan 3 ruas jahe, cincang halus
- Ambil 2 sdm bumbu ngohiang
- Sediakan 3 butir bunga pekak, saya tidak punya
- Ambil Secukupnya cabe bubuk
- Ambil Bahan tambahan :
- Ambil Secukupnya cabe rawit merah atau cabe merah, iris tipis
- Siapkan Saya : beri cabe rawit utuh
- Gunakan Secukupnya garam, lada, kecap asin dan kecap manis
- Siapkan 1 liter air es untuk merendam
- Ambil Minyak untuk menggoreng
Selain dengan ayam, bumbu rujak juga bisa dipadukan dengan berbagai bahan lauk lainnya seperti ikan dan bebek, dengan bahan apapun rujak. Resep bumbu ayam goreng madu ini cukup praktis serta memiliki rasa yang manis juga memiliki cita rasa yang khas. Ngohiong merupakan bumbu khas masakan Tionghoa yang dikenal juga dengan sebutan five spices powder. Nah, gimana kalau tempe berbalut tepung dengan tambahan bumbu ngohiong?
Langkah-langkah menyiapkan Ceker Ayam Bumbu Ngohiang:
- Siapkan bahan rendaman. Masukkan ceker yang sudah bersih sambil diremas2 sebentar. Biarkan 15 menit.
- Siapkan minyak goreng panas. Goreng ceker dari bumbu rendaman. Pastikan ceker terendam minyak panas. Goreng hingga matang.
- Siapkan air es. Angkat ceker dari penggorengan. Rendam sekitar 1 jam.
- Campur semua bahan bumbu tumis. Tumis hingga matang.
- Masukkan ceker beserta air es rendamannya. Masukkan cabe rawit.
- Tambahkan garam, gula, kecap asin dan kecap manis, sesuai selera.
- Tunggu hingga air menyusut dan ceker empuk.
- Sajikan.
Wah, resep Tempe Goreng Bumbu Ngohiong ini bisa jadi andalan. Bumbu ngohiong dapat dipakai di berbagai masakan, termasuk Ayam Goreng Bumbu Ngohiong ini. Rasanya pun dijamin lezat dan bikin ketagihan! Cara membuat bumbu gohiong/ngohiong/gohiang/ngohiang - five spice powder. Cara membuat bumbu gohiong/ngohiong/gohiang/gohiang atau bahasa inggrisnya five spice powder.
Selamat mencoba resep ceker ayam bumbu ngohiang! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
