Ingin membuat gulai sapi kacang merah yang enak? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep gulai sapi kacang merah terbaik! gulai sapi kacang merah cocok untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Banyak orang takut mulai memasak gulai sapi kacang merah karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai sapi kacang merah! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan gulai sapi kacang merah hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep gulai sapi kacang merah!
Untuk menghidangkan Gulai Sapi Kacang Merah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan daging sapi
- Gunakan cabe merah besar
- Gunakan cabe kriting
- Siapkan rawit merah/hijau (yg ga suka pedas boleh skip)
- Gunakan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Gunakan Terasi, gula, garam, penyedap
- Siapkan kacang merah, rendam 1 jam, rebus 1/2 jam. Tiriskan
- Ambil kentang (boleh lebih) kupas potong 4, cuci, sisihkan
- Gunakan Minyak sayur
- Ambil air
- Siapkan kara kecil/150 ml santan kental
- Gunakan Keprek: 2 lembar salam, 2 lembar daun jeruk potong 2 lembar
- Siapkan Keprek: Lengkuas 2 cm, sereh 2 Batang dan jahe 2 lembar
Resep Masak Gulai Sapi Bumbu Instan Praktis Dan Simple Wajib Dicoba. Resep Gulai Sapi Lemak, Santap Keluarga Jadi Lebih Berkesan. Gulai sapi lemak jelas terdengar menggiurkan. Terlebih ketika disantap bersama keluarga dalam suasana hari raya ataupun ketika tengah merayakan sesuatu yang spesial.
Proses menghidangkan Gulai Sapi Kacang Merah:
- Haluskan cabe merah besar, cabe kriting, bawang merah putih, terasi.
- Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum, masukkan bahan keprek (jahe, lengkuas dll)
- Potong dadu daging, masukkan ke dalam tumisan, aduk hingga daging layu.
- Masukkan santan dan air, aduk rata.
- Setelah air surut, masukkan kentang, aduk. Biarkan agak mengering. Pastikan daging sdh empuk. Masukkan gula, garam dan penyedap
- Jika daging masih keras, tambahkan air lg.
- Jika daging sudah terlihat empuk(bisa cek dengan ditusuk garpu) masukkan kacang merah.
- Biarkan hingga kuah tersisa sedikit.
- Masukkan cabe rawit. Aduk, biarkan sebentar.
- Angkat, sajikan dengan bawang goreng.
Terkahir masukan kacang merah kemudian disusul dengan wortel dan masak sembari diaduk hingga matang. Tambahkan juga daun bawang aduk merata hingga benar matang. Demikian yang dapat kami share pada pertemuan kali ini mengenai Resep Sop Iga Sapi Kacang Merah. Sup kacang merah bisa jadi sajian menu makan malam yang hangat dan lezat. Resep Gulai iga sapi - resep masakan gulai yang menggunakan tulang iga sapi sebagai bahan utamanya.dengan bumbubumbu penyedap tradisional membuat gulai enak.
Selamat mencoba resep gulai sapi kacang merah! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
