Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep gulai ceker kacang merah & derokdok ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! gulai ceker kacang merah & derokdok pas untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Pada umumnya orang malas mulai memasak gulai ceker kacang merah & derokdok karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ceker kacang merah & derokdok! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan gulai ceker kacang merah & derokdok hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep gulai ceker kacang merah & derokdok!
Untuk membuat Gulai ceker kacang merah & derokdok, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan Kacang merah
- Sediakan Ceker ayam
- Sediakan Cabe merah
- Sediakan Bawang merah
- Sediakan Bawang putih
- Sediakan Daun salam
- Siapkan Daun jeruk
- Sediakan Serai
- Siapkan Pala bubuk
- Sediakan Ketumbar bubuk
- Gunakan Gula merah
- Gunakan Garam
- Siapkan Gula pasir
- Sediakan Santan
- Sediakan Kerupuk dorokdok
- Gunakan Air putih
- Siapkan Minyak sayur utk menumis
Sayur atau gulai nangka muda ceker ayam ini akan sangat nikmat jika disantap dalam keadaan hangat dengan diitemanis nasi hangat pula. Kacang merah adalah bahan pangan yang cukup sering ditemui sehari-hari. Anda bisa memasak kacang merah sebagai sayur, sop, atau sebagai Kacang merah adalah sumber protein yang bebas kolesterol dan rendah lemak. Yang bikin kangen gulai kacang hijau itu rasa khas gulai yang di campur kacang hijau kuahnya buket sedap banget deh, jangan lupa makan gulainya di temani sambal kecap dengan irisan bawang merah mentah makin mantap 😘😊 gulai khas pasuruan.
Cara menyiapkan Gulai ceker kacang merah & derokdok:
- Siapkan bahan bahan dan utensil. cuci bahan terlebih dahulu hingga bersih (kacang merah. Ceker ayam Cabe merah.bawang merah bawang putih)
- Siapkan 2 panci isi air untuk merbus ceker ayam dan kacang merah, rebus keduanya hingga matang dan tiriskan.. Seperti gambar di bawah
- Haluskan bumbu (bawang merah.bawang putih. Cabe merah).geprek sereh dan masukan daun salam daun jeruk ke dalam bumbu yg di ulek halus. Panas kan wajan isi minyak masukan bumbu halus dan ceker ayam tumiskan hingga harum. setelah itu masukan bumbu yg sudah di tumis kedalam rebusan kacang.
- Setelah boil lalu seasoning dan masukan santan kental sambil di aduk aduk supaya santannya tidak pecah. Kecilkan api dalam keadaan simmer(mendidihkan dgn api kecil).. Masukan kerupuk derokdok hingga kerupuk nya menyatu dengan sayur nya. Matikan api dan sajikan
Kacang merah kerap dianggap sepele padahal kandungan gizi kacang merah yang diolah menjadi sangat bermanfaat. Com- Seberapa sering Anda mengonsumsi kacang merah? Kacang merah memang seakan kalah populer dengan jenis kacang lainnya misalnya kacang hijau. Khasiat.co.id - Gulai kacang hijau merupakan salah satu jenis makanan yang berbahan dasar kacang hijau. Makanan ini sangat populer dalam dunia kuliner Proses pembuatan makanan ini sedikit rumit dengan bahan rempah-rempah yang digunakan seperti bawang merah, bawang putih, dan kayu manis.
Selamat mencoba resep gulai ceker kacang merah & derokdok! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
