Lagi pengen coba resep gohiong ayam udang halal mantull yang paling lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep gohiong ayam udang halal mantull terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan gohiong ayam udang halal mantull! Menu spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang sudah minder duluan gohiong ayam udang halal mantull karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari gohiong ayam udang halal mantull! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibikin terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan gohiong ayam udang halal mantull hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep gohiong ayam udang halal mantull!
Untuk membuat Gohiong ayam udang halal mantull, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 500 gr filet ayam (digiling)
- Sediakan 250 gr udang (cincang kasar)
- Sediakan 10 sdm tepung sagu/maizena =100gr
- Ambil 9 sdm tepung terigu =100gr
- Gunakan 2 telur
- Siapkan 1 sdm merica bubuk (ladaku)
- Siapkan 50 gr daun bawang (iris)
- Sediakan 200 gr wortel (parut)
- Sediakan 1 sdm penyedap rasa
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 2 sdm minyak wijen
- Gunakan 2 sdm kecap asin
- Siapkan Kulit kembang tahu
- Ambil campur semua bahan
Ngohiong atau Gohiong adalah masakan Chinesee adonannya seperti otak-otak atau bakso, tetapi karena digulung dengan kulit tahu, maka sangat renyah ketika digoreng. Tips memasak Ngohiong yang pas adalah saat dikukus jangan kelamaan karna nanti akan digoreng lagi, kalau kelamaan dikukus maka dagingnya bisa jadi kering jadi keset gitu teksturnya pas dimakan. Daging masak Ngohiong adalah resep masakan spesial Imlek. Saya tidak tahu persis dari mana asalnya tradisi ini.
Langkah-langkah membuat Gohiong ayam udang halal mantull:
- Campur semua bahan,aduk.
- Setelah adonan terasa cukup,gulung adonan dengan kulit kembang tahu yang sudah di lap sebelum nya dengan kain basah (agar garam yang ada dikulit kembang tahu terangkat)
- Lalu kukus selama 30 menit
- Setelah itu angkat,dan tinggal goreng deeeh😍,bisa dipotong2 dlu atau gaperlu dipotong juga lebih okee bun🥰😍😍
- Selamat menikmati gohiong wenaakk😋🥰
Seperti Lontong cap gomeh, Daging masak Ngohiong merupakan resep masakan khas Tionghoa. Namun apakah masakan daging ngohiong ini disajikan hanya pada acara Imlek saja atau tidak, saya belum mengetahuinya. Resep ini saya ambil dari Tabloid Bintang. Walau sudah lama berdiri, tempat ini selalu ramai pada jam makan. Memang tak ada lesehan karena semuanya menggunakan kursi dan meja.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat gohiong ayam udang halal mantull hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
