Coba resep brokoli crispy sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - brokoli crispy! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang sudah minder duluan brokoli crispy karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari brokoli crispy! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak brokoli crispy hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin brokoli crispy yuk!
Untuk menyiapkan Brokoli crispy, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gr brokoli hijau
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan tepung terigu (saya pake segitiga biru)
- Sediakan 1 buah telur
- Gunakan tepung bumbu serbaguna (saya pake tepung bumbu sasa hot spicy)
It has a mild, almost sweet flavor. Stir in a little grated garlic, olive oil and lemon juice after roasting to make the flavor pop! Also try: Perfect Roasted Broccolini or Roasted Broccoli and Carrots. The fresh sage leaves become crispy and add texture and flavor.
Langkah-langkah menyiapkan Brokoli crispy:
- Cuci bersih brokoli hijau, kemudian potong potong dengan ukuran sedang
- Haluskan bawang putih, kemudian siapkan wadah, dan masukkan tepung terigu, telur dan garam, lalu tambahkan air dingin, aduk sampai semua rata
- Tuang tepung bumbu ke dalam wadah terpisah
- Celupkan brokoli yang sudah di potong ke dalam tepung yang pertama, angkat, kemudian masukkan ke dalam tepung bumbu yang kering, tiriskan, begitu seterusnya
- Masukkan brokoli yang sudah di lumuri tepung basah dan tepung kering ke dalam minyak yang sudah di panaskan,
- Goreng sampai kering, lalu siap disajikan, tinggal dicocol dengan saus pedas 😘😘
When buying broccoli, choose vegetables that have a uniform green color with no major brown or yellowing spots. The broccoli stem should feel firm and the crown should be tight and springy; soft stems or limp florets are a sign of old broccoli. These little broccoli cheddar bites are perfect for a game day appetizer or even a fun, kid-friendly side dish. Fresh broccoli is coated in a light egg batter and rolled in breadcrumbs and cheddar cheese. Then, the bites are baked to crispy, roasted perfection.
Mudah bukan membuat brokoli crispy? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
