Ingin tau rahasia masak pindang ayam meranjat yang nikmat? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pindang ayam meranjat terbaik! pindang ayam meranjat cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan.
Kebanyakan orang sudah minder duluan pindang ayam meranjat karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang ayam meranjat! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak pindang ayam meranjat hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pindang ayam meranjat!
Untuk menyiapkan Pindang ayam meranjat, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1 kg ayam potong (cuci bersih)
- Ambil 8 siung bawang merah (haluskan)
- Sediakan 5 siung bawang putih (haluskan)
- Gunakan Seruas kunyit (haluskan)
- Gunakan Cabe merah/burung/rawit (sesuai selera)
- Gunakan Jahe geprek
- Ambil Lengkuas geprek
- Siapkan Serai geprek
- Siapkan Nanas
- Ambil Daun salam
- Siapkan Kemangi
- Sediakan Tomat
Freshwater fish such as ikan patin (Pangasius sp.), catfish, carp or gourami are popularly used to cook pindang. However, seafood such as red snapper, milkfish, mackerel, tuna, grouper, or shrimp can be cooked as pindang as well. The cleaned fish flesh is boiled in water mixed in spices, including tamarind juice, garlic, shallot. PINDANG MERANJAT Bagi penggemar kuliner khas Sumatera Selatan, menu pindang pasti tak asing lagi.
Cara menghidangkan Pindang ayam meranjat:
- Tumis bawang merah, bawang putih dan kunyit yg tlh dihaluskan
- Setelah harum masukan jahe,lengkuas, serai daun salam tumis sampai harum
- Setelah harum masukan potongan ayam tadi tumis sampai haRum. Kasih air masak sampai ayamnya lembut
- Masukan potingan nanas dan daun salam serta koreksi rasa setelah dikasih gula garam dan penyedapbrasa.
- M
Di daerah asalnya menu pindang ikan mempunyai rasa dan resep yang bervariasi, salah satunya Pindang Ikan Meranjat yang asalnya dari kampung Meranjat. Ciri khas pindang meranjat adalah kuahnya yang berwarna kecokelatan. Di RM Pindang Meranjat Syafik tersedia beberapa pilihan pindang, tergantung selera, antara lain pindang tulang, pindang ikan patin, ikan gabus, atau pindang ikan salai (ikan asap). Lihat juga resep Pindang Tulang Iga Khas Palembang enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pindang ayam meranjat hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
