Bosen dengan hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep sop ayam kampung ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hadirkan sop ayam kampung untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan sop ayam kampung karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ayam kampung! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan sop ayam kampung hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sop ayam kampung!
Untuk memasak Sop Ayam Kampung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan Kaldu ayam
- Siapkan 2 ekor ayam kampung utuh
- Siapkan 4 siung bawang putih geprek
- Ambil 2 sdm garam
- Ambil 1 sdt lada
- Sediakan 3 l air
- Gunakan Sop ayam
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan Seujung kuku pala
- Sediakan 750 ml kaldu ayam kampung
- Ambil 2 kepala ayam
- Siapkan 2 sayap ayam
- Sediakan 2 ceker ayam
- Sediakan 1 wortel ukuran sedang, potong
- Siapkan 2 batang daun bawang
- Sediakan 1 batang seledri
- Gunakan 1/4 sdt lada bubuk
- Siapkan sesuai selera Garam
Hal tersebut karena ada kandungan proteinnya, dan juga vitamin serta mineral dari kaldu, daging juga sayuran. Buat saja resep sayur sop ayam kampung yang rasanya lezat, gurih dan enak ini. Dimasak dengan perlahan hingga rasa gurihnya melekat. Ya, menu yang ditawarkan memang hanya ada satu, yaitu sop ayam kampung.
Proses menyiapkan Sop Ayam Kampung:
- Kaldu, presto semua bahan selama 30 menit
- Siapkan semua bahan sop
- Rebus kaldu hingga mendidih setelah mendidih tambahkan wortel
- Haluskan bawang putih dan pala kemudian tumis hingga harum
- Masukkan ke dalam rebusan wortel, tambahkan garam dan lada bubuk koreksi rasa, masukkan ayam, 2 menit sebelum diangkat, tambahkan daun bawang dan seledri
Untuk membuatnya teryata tidak sulit lho. Daripada Anda harus mengantri untuk membelinya, lebih baik coba bikin sendiri yuk! Selain enak menu makanan inijuga bisa menghangatkan tubuh Anda di saat hujan datang. Lihat juga resep Sup ayam kampung enak lainnya. Merdeka.com - Bicara soal kuliner sop yang terhitung melegenda, sop ayam kampung Klaten Pak Min adalah salah satunya.
Selamat mencoba resep sop ayam kampung! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
