Ingin tau rahasia bikin ceker seuhah pedo yang nikmat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ceker seuhah pedo terbaik! Menu ceker seuhah pedo ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Banyak orang malas mulai memasak ceker seuhah pedo karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ceker seuhah pedo! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibikin terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan ceker seuhah pedo hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ceker seuhah pedo yuk!
Untuk membuat Ceker Seuhah pedo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kg ceker ayam ukuran sedang
- Ambil Bumbu
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 3 batang serai
- Gunakan 1 genggang cabe kering
- Gunakan 1 sdm ketumbar sangrai
- Sediakan 4 bh kemiri yg audah d goreng
- Siapkan 3 lembar daun salam + daun jeruk
- Sediakan 5 bj cengkeh, 3 bh bunga lawang, 5 bh kapolaga
- Sediakan 1 ruas kayu manis, sejumput merica hitam
- Siapkan Secukupnya gula, garam dan penyedap
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Ambil Air es batu untuk rendaman
Salah satu makanan pedas yang masih hits sampai sekarang dari jaman saya masih SMA adalah Seblak. Seblak jaman saya SMA hanyalah makanan yang terbuat dari olahan kerupuk yang disiram air panas lalu dimasak dengan bumbu tumbukan bawang putih, bawang merah, kencur, merica, garam, penyedap dan tentunya cabe rawit. Seblak ini selalu berhasil mengenyangkan keranjingan saya akan makanan pedas. TAMAN SARI Tamansari berarti taman yang indah, mulanya merupakan sebuah taman atau kebun istana Keraton Yogyakarta.
Cara memasak Ceker Seuhah pedo:
- Cuci bersih ceker ayam, goreng sampai kering, angkat dari gorengan langsung masuk rendaman air es, biarkan 3 jam
- Setelah di rendam air es selama 3 jam kulit ceker akan menjadi mekar, tiriskan
- Haluskan semua bumbu kecuali cengkeh, kayu manis serai salam dan daun jeruk
- Goreng bumbu sampai tercium harum, beri tambahan air masukan bumbu rempah, sereh, salam dan daun jeruk
- Masukan ceker yang sudah mekar tadi tutup hingga bumbu meresap dan air surut, tes rasa angkat dan sajikan
- Selamat mencoba
Kompleks ini dibangun secara bertahap pada masa Sri Sultan Hamengku Buwono I. Tamansari sendiri didirikan di atas sebuah umbul atau mata air yang dikenal dengan nama Umbul Pacethokan.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ceker seuhah pedo. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
