Ingin membuat sop ayam kampung khas klaten yang nikmat? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sop ayam kampung khas klaten terbaik! Hadirkan sop ayam kampung khas klaten untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak sop ayam kampung khas klaten karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ayam kampung khas klaten! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat sop ayam kampung khas klaten hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sop ayam kampung khas klaten yuk!
Untuk menghidangkan Sop Ayam Kampung khas Klaten, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 ekor ayam kampung muda
- Sediakan 1 liter air
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 siung bawang merah
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 2 cm jahe geprek
- Sediakan 2 cm kayu manis
- Sediakan 1 buah cengkeh
- Gunakan 1 batang seledri
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Ambil secukupnya Garam, gula, kaldu ayam bubuk non msg
- Sediakan 2 sdm minyak goreng
Resep Sop Ayam Kampung Khas Klaten. Resep pertama yang bisa saya bagi. Masih banyak foto masakan yang belum sempat saya share. Semoga resep ini menjadi awal yang baik bagi saya.
Proses menghidangkan Sop Ayam Kampung khas Klaten:
- Potong potong ayam sesuai selera, kemudian cuci bersih, lumuri dengan air jeruk nipis, diamkan sebentar.
- Didihkan 1 liter air.
- Bilas kembali ayam dengan air bersih, kemudian rebus di air mendidih dengan api kecil, masukkan batang seledri dan daun bawang utuh, jahe geprek, kayu manis, dan cengkeh.
- Haluskan bawang putih, bawang merah, dan merica.
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum.
- Masukkan tumisan bumbu halus ke rebusan ayam, tuang tumisannya saja tidak usah dengan minyaknya.
- Masak hingga ayam empuk, bumbu dengan garam, gula dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.
- Sajikan dengan irisan seledri dan bawang goreng, lebih segar beri kucuran jeruk nipis.
- Untuk sambel, bisa rebus cabe rawit dengan bawang putih kemudian haluskan, atau dengan sambel kecap.
- Jika ingin tambahan sayur, bisa rebus potongan wortel dan kentang, rebus terpisah saja agar kuah sop tetap bening ya.
Selamat mencoba ya 😊 Resep Praktis Sop Ayam Kampung khas Klaten. COM - Di Indonesia ada banyak makanan sop khas dari daerah masing-masing. Resep Sop Ayam Pak Min khas Klaten Hangat, Enak dan Gurih. Sop ayam Pak Min merupakan salah satu kuliner yang cukup terkenal, dan sudah tersebar dibeberapa kota di Indonesia. Lihat juga resep Sop Ayam ala pak Min klaten enak lainnya.
Selamat mencoba resep sop ayam kampung khas klaten! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
