Ingin tau rahasia masak ceker ayam dimsum yang nikmat? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ceker ayam dimsum terbaik! Makanan ceker ayam dimsum ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan ceker ayam dimsum karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker ayam dimsum! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan ceker ayam dimsum hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ceker ayam dimsum!
Untuk menyiapkan Ceker Ayam Dimsum, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil Ceker ayam
- Ambil 1 buah bawang bombay
- Sediakan Saori saos tiram
- Gunakan Kecap manis
- Gunakan Saos sambal
- Sediakan Royco
- Gunakan Kapulaga
- Gunakan Bunga lawang
- Sediakan secukupnya Ketumbar
- Siapkan secukupnya Merica
- Siapkan secukupnya Pala
Baca juga: Cara Membuat Kaldu Ceker Ayam yang Kaya Kolagen. Berikut ini resep angsio kaki ayam. Aku termasuk pencinta chinnese food garis keras, apalagi segala macam dimsum-nya😍😍😍 Salah satunya ceker merah, ceker naga atau ceker dimsum. Sebagai penggemar ceker tentu menu yang satu ini wajib masuk daftar order tiap kari mampir ke resto oriental.
Proses menyiapkan Ceker Ayam Dimsum:
- Rebus terlebih dahulu ceker ayam hingga lembut
- Goreng ceker ayam, tidak usah sampai terlalu coklat. Siapkan air es
- Masukkan ceker ayam yang sudah digoreng tadi langsung ke dalam air es. rendam sekitar 1 jam
- Tumis bawang bombay, kemudian masukkan pala bubuk, ketumbar bubuk, merica bubuk, royco, bunga lawang dan kapulaga. Kemudian tambahkan sedikit air
- Kemudian masukkan ceker yang sudah di rendam dengan air es tadi
- Masak hingga matang
- Selesai!🖤🖤
Selain di Indonesia, masakan berbahan dasar ceker ayam juga digemari di Tiongkok. Salah satu masakan Tiongkok berbahan dasar ceker ayam yang sudah populer di Indonesia adalah dim sum ceker ayam. Masakan yang disajikan dalam porsi kecil ini memiliki perpaduan rasa gurih dan manis. Sebenarnya sih saya ngga punya makanan favorit. Sebelumnya boroboro nyicip, ngelirik ajah males.
Selamat mencoba resep ceker ayam dimsum! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
