Bosen dengan hidangan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep dimsum ceker pedas ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! dimsum ceker pedas salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Pada umumnya orang malas mulai memasak dimsum ceker pedas karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari dimsum ceker pedas! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak dimsum ceker pedas hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep dimsum ceker pedas!
Untuk memasak Dimsum Ceker Pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 10 Ceker Ayam
- Ambil 2 Bunga Lawang
- Gunakan 3 Cm Kayu Manis
- Gunakan 1 Daun Bawang
- Siapkan Jeruk Nipis
- Gunakan Seruas Jahe (Geprek)
- Siapkan Kecap Manis
- Ambil Saos Sambal
- Sediakan Saos Tomat
- Gunakan Saos Tiram
- Gunakan Garam
- Sediakan Gula
- Sediakan Royco
- Siapkan Air
- Siapkan Air Es
- Siapkan Bumbu Halus
- Ambil 3 Bawang Putih
- Ambil 5 Bawang Merah
- Siapkan 5 Cabai Rawit pedas
- Siapkan 3 Cabai Merah Keriting
Resepnya sederhana dan cara membuatnya mudah diikuti. Yuk simak resep ceker ayam pedas lembut dan nikmat di bawah ini. Ceker ayam di Indonesia rata-rata diolah dengan bumbu pedas, namun di pulau Jawa ceker ayam banyak yang diolah dengan cara dibacem. Dalam artikel ini, merdeka.com akan membagikan beberapa resep olahan ceker ayam dan cara membuatnya khusus untuk Anda.
Proses menghidangkan Dimsum Ceker Pedas:
- Buang kulit dan kuku ceker kemudian cuci bersih, beri jeruk nipis dan garam, biarkan 15 menit
- Panaskan minyak, goreng ceker hingga berwarna cokelat, kemudian tiriskan
- Rendam ceker yang sudah di goreng ke dalam air es hingga kulit ceker mengembang dan keriting
- Siapkan panci presto, masukan ceker, bunga lawang dan air secukupnya -+ 20 menit kemudian tiriskan
- Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus dan jahe
- Masukan ceker, kemudian beri air, kecap manis, saos sambal, saos tomat, saos tiram, garam, royco, dan gula
- Aduk rata kemudian koreksi rasa, jika sudah mulai mendidih masukan daun bawang. Aduk sebentar kemudian sajikan
Namun sebenarnya, ceker ayam punya banyak gizi dan rasanya pun tak kalah nikmat. Selain diolah jadi bagian dari sup atau seblak, ceker ayam juga bisa disulap jadi dimsum ala restoran China yang lezat. Walaupun rumit, tapi pantas untuk dicoba. Baca juga: Cara Membuat Kaldu Ceker Ayam yang Kaya Kolagen Resep Spesial Ceker Ayam Pedas Manis - Untuk reesp yang satu ini patut anda coba dan praktekkan dirumah, karena makanan yang sangat lezat ini sangat sayang kalau anda lewatkan. Menu spesial yang satu ini dapat membuat penikmatnya menjadi ketagihan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat dimsum ceker pedas hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
