Bosan sama sajian makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep mpasi 9 bulan bubur capcay ayam + telur puyuh ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan mpasi 9 bulan bubur capcay ayam + telur puyuh! Hidangan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang sudah menyerah duluan mpasi 9 bulan bubur capcay ayam + telur puyuh karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mpasi 9 bulan bubur capcay ayam + telur puyuh! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibikin terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan mpasi 9 bulan bubur capcay ayam + telur puyuh hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep mpasi 9 bulan bubur capcay ayam + telur puyuh!
Untuk memasak Mpasi 9 bulan bubur capcay ayam + telur puyuh, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil untuk bubur
- Siapkan 3/4 cup beras putih organik
- Ambil 500 ml air (me= air 200ml + kaldu 300ml)
- Siapkan capcay
- Sediakan 40 gr dada ayam beku (parut dengan parutan keju)
- Siapkan 2 buah telur puyuh (rebus terpisah)
- Gunakan 3 kuntum brokoli
- Gunakan 1 wortel (iris tipis)
- Sediakan secukupnya daun bawang
- Gunakan 1/2 bombay (cincang)
- Ambil 1 bawang putih (geprek)
- Sediakan secukupnya jahe
- Ambil secukupnya lada bubuk
- Ambil 2 sdm ELOO /minyak sayur
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Gunakan 1 sdm maizena (larutkan dlm sedikit air)
Capcay segar dengan daging cincang dan telur puyuh. Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna. Tuang air kaldu dan masukkan bumbu lainnya. Masukkan nasi dan tuang kocokan telur puyuh.
Proses menghidangkan Mpasi 9 bulan bubur capcay ayam + telur puyuh:
- Didihkan kaldu masukkan beras, masak hingga menjadi bubur
- Ditempat terpisah panaskan ELOO/minyak tumis bombay dan bawang putih sampai layu dan harum lalu masukkan dada ayam masak hingga berubah warna, lalu masukkan juga wortel tumis hingga wortel layu. tambahkan air daun bawang dan brokoli.
- Terakhir tambahkan telur puyuh, minyak wijen, lada dan larutan maizena masak sebentar. blender kasar sajikan dengan bubur.
Masukkan irisan daun bawang dan seledri. Maklum, jika hanya mengandalkan ASI di usia yang mendekati setahun tentu belum cukup. Setelah mendidih, masukkan telur puyuh beserta potongan brokoli dan tomat ke panci yang masih merebus bubur. Tambahkan garam secukupnya dan aduk-aduk hingga tercampur rata. Siapkan saringan dan tumbuk bubur hingga halus.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat mpasi 9 bulan bubur capcay ayam + telur puyuh hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
