Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep resep ceker dimsum ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! resep ceker dimsum cocok untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak resep ceker dimsum karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari resep ceker dimsum! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat resep ceker dimsum hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep resep ceker dimsum!
Untuk memasak Resep Ceker DimSum, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 500 gram kaki ayam yg sdh dibersihkan
- Gunakan Air es untuk merendam ceker
- Ambil 3 cm jahe, geprek
- Siapkan Secukupnya kecap manis
- Siapkan 3 buah cabe merah, iris
- Ambil 2 sdm saus sambal
- Siapkan 2 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Gunakan 1 sdt minyak wijen
- Siapkan 1 sdt gula palem
- Siapkan Merica, garam
- Siapkan 1 buah bunga lawang
- Siapkan 3 cm kayu manis
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
Arti dim sum itu sendiri adalah makanan kecil. Beberapa jenis dimsum adalah siomai, pangsit, bakpao dan ada juga Dim sum ceker ayam. Sedangkan untuk variasi lainnya, kami akan menghadirkan bumbu yang tidak biasa yaitu dim sum dengan bumbu lada hitam. VIVA - Saat makan di restoran dim sum, pasti Anda akan menemukan menu ceker kukus berbumbu merah dengan cita rasa pedas.
Proses menyiapkan Resep Ceker DimSum:
- Terlebih dahulu, cuci ceker hingga benar-benar bersih. Kemudian baluri dengan air perasan jeruk nipis, diamkan sebentar, bilas dan goreng hingga berubah warna kecokelatan. Angkat.
- Lalu, tumis bumbu halus yang terdiri dari bawang putih, jahe, dan cabai hingga baunya harum.
- Setelah itu, masukkan ceker dan tambahkan air secukupnya hingga ceker terendam.
- Berikan kecap asin, saus tiram, minyak wijen, kecap manis, serta angkak merah dan Masak selama 30 menit.
- Kemudian, masukkan larutan tepung maizena dan gula merah. Masak kembali selama 1 jam hingga ceker benar-benar empuk.
Ceker ayam ini beda dari yang mungkin biasa Anda temukan atau masak sendiri di rumah. Yang membuatnya beda ternyata terletak pada kulitnya yang lebih mengembang dan merekah. Penjelasan lengkap seputar Resep Dimsum yang Enak, Lembut, dan Mudah. Dibuat dari Bumbu dan Rempah Pilihan. Dimsum Ayam, Udang, Ikan, Ceker (Rekomended) Ceker ayam di Indonesia rata-rata diolah dengan bumbu pedas, namun di pulau Jawa ceker ayam banyak yang diolah dengan cara dibacem.
Mudah bukan membuat resep ceker dimsum? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
