DIMSUM CEKER
DIMSUM CEKER

Jenuh dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep dimsum ceker ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! dimsum ceker cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan hari besar.

Sebagian Besar orang tidak berani memasak dimsum ceker karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari dimsum ceker! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Kalian dapat menyiapkan dimsum ceker hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin dimsum ceker yuk!

Untuk menyiapkan DIMSUM CEKER, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
  1. Siapkan Ceker Ayam
  2. Sediakan Kecap Manis
  3. Sediakan Minyak Goreng
  4. Ambil BUMBU:
  5. Siapkan Minyak Goreng
  6. Gunakan Bawang Putih
  7. Siapkan Bawang Bombay
  8. Ambil Lada Hitam
  9. Ambil Saus Tiram
  10. Gunakan Minyak Wijen
  11. Ambil Kecap Manis
  12. Gunakan Garam

Masakan ini bisa menjadi alternatif anda dalam memberikan menu makanan yang bervariasi dan membuat keluarga menjadi berselera makan setiap harinya. Resep Dim sum Ceker Ayam Oriental banget - Dimsum merupakan makanan khas china, yang sangat populer diHongkong. Dim sum di sebut juga dianxin. Arti dim sum itu sendiri adalah makanan kecil.

Langkah-langkah membuat DIMSUM CEKER:
  1. Siapkan bumbu-bumbu
    1. bersihkan ceker ayam, lalu cuci bersih dan tiriskan, masukkan kecap manis - 2. Aduk2 kecap sampai tercampur rata - 3. Panaskan minyak, goreng ceker ayam sampai matang. Setelah matang, angkat dan tiriskan. - 4. Siapkan air mentah dingin (pakai es batu). Air agak banyak sampai menutup permukaan ceker. Masukkan ceker yang sudah digoreng ke dalam air es. - 5. Tutup pancinya dan diamkan selama 3 jam.
    1. Panaskan air dalam panci. Setelah mendidih, kecilkan apinya sampai luapan air mendidih tidak terlihat lagi, masukkan ceker ayam yang sudah direndam air es. - 2. Tutup panci dan rebus dengan api sangat kecil selama 2 jam. - 3. Rebus terus sampai terlihat busa2 kecil di atas rebusan ceker. - 4. Setelah proses perebusan dengan api kecil sudah 2 jam, tiriskan ceker. - 5. Tumis semua bumbu, masukkan ceker yang sudah ditiriskan. Jangan menambah air, kalau kurang bumbunya tambahkan saja kecap atau bisa juga saus tiram. Aduk2 sampai tercampur rata.
    1. Aduk2 terus sampai rata. - 2. Dimsum telah selesai dan sajikan. nikmatnya menyerumput ceker dimsum buatan sendiri, rasakan nikmat terlepasnya kullit ceker ketika terlepas dari tulang dengan mudahnya. - 3. Kalau mau pedas, tinggal ditambahkan saus cabai saja sesuai selera, lalu aduk2 sampai rata. - 4. Dimsum pedaspun bisa kita buat sekaligus.

Beberapa jenis dimsum adalah siomai, pangsit, bakpao dan ada juga Dim sum ceker ayam. Selain di Indonesia, masakan berbahan dasar ceker ayam juga digemari di Tiongkok. Salah satu masakan Tiongkok berbahan dasar ceker ayam yang sudah populer di Indonesia adalah dim sum ceker ayam. Masakan yang disajikan dalam porsi kecil ini memiliki perpaduan rasa gurih dan manis. Anda bisa menyajikannya di rumah anda agar makanan anda semakin bervariasi bersama.

Mudah bukan membuat dimsum ceker? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.