Coba resep sup ayam kampung sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan sup ayam kampung untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan sup ayam kampung karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sup ayam kampung! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibikin terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat membuat sup ayam kampung hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sup ayam kampung!
Untuk menghidangkan Sup ayam kampung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1 kg ayam kampung
- Ambil 2 buah wortel
- Gunakan 200 gram kembang kol
- Siapkan bumbu yg di haluskan
- Sediakan secukupnya daun seledri
- Sediakan secukupnya daun sup
- Sediakan 1 bongkol bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri
- Sediakan 1 ruas jahe yg d haluskan
- Gunakan sedikit kunyit
- Sediakan 3 butir bawang merah
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Siapkan 1/4 butir pala
- Sediakan 3 butir kapulaga klo suka
- Sediakan 2 butir bunga lawang klo suka
- Siapkan 1 batang serai geprek
- Siapkan 1 rimpang lengkuas geprek
- Ambil 1 ruas jahe geprek
- Ambil 3 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk buang tengahnya
- Ambil secukupnya bawang goreng
- Gunakan garam & kaldu bubuk/ penyedap
Salah satu kuliner yang populer dan tersebar luas di Indonesia yaitu Sop Ayam Pak Min Klaten. Tentu tak perlu ditanya lagi apa menunya, siapa pemiliknya, dan darimana kuliner ini berasal, karena sudah cukup jelas terpampang sebagai namanya. Panaskan minyak dan goreng bawang merah hiris sampai layu dan nak garing sikit, baru sedap aroma sup. Tumis masuk kayu manis,buah pala,bunga lawang sedikit Tambah masuk ketulan ayam kampung bersama serai yang diketuk,sup bunjut dan layurkan ayam sikit bagi kuning sikit bergaul dengan bahan tumisan.
Proses membuat Sup ayam kampung:
- Siapkan bahan -bahannya
- Rebus ayam masukkn serai,lengkuas,daun salam & daun jeruk
- Haluskan bumbu dan kemudian tumis hingga harum
- Setelah ayam empuk masuk kan bumbu yg sudah di tumis dan masukkan wortel
- Setelah mendidih masukan bunga kol dan daun bawang. dan jangan lupa masukan garam dan penyedap
- Koreksi rasa setelah masak dan terakhir masukan bawang goreng dan daun seledri. dan selamat mencoba
Resep Sup Ayam Kampung Yang Lezat - Apakah Anda saat ini sedang kurang enak badan atau ingin sesuatu yang hangat dan lezat di saat cuaca dingin? Resep sop ayam kampung yang satu ini terkenal cukup ampuh untuk menangkal flu. Hal tersebut karena ada kandungan proteinnya, dan juga vitamin serta mineral dari kaldu, daging juga sayuran. Sup ayam kampung ni masak dah lama dah, masa hujan lebat, perut krukk krakk berbunyi-bunyi. Lihat juga resep Sup ayam kampung enak lainnya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sup ayam kampung hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
