Ingin tau rahasia bikin sup ayam kampung yang enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sup ayam kampung terbaik! sup ayam kampung cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan hari besar.
Pada umumnya orang malas mulai memasak sup ayam kampung karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sup ayam kampung! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat memasak sup ayam kampung hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sup ayam kampung yuk!
Untuk membuat Sup Ayam Kampung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 ekor ayam kampung
- Gunakan 3 buah kentang, potong dadu atau sesuai selera
- Sediakan 3 buah wortel, potong dadu atau sesuai selera
- Gunakan 1/2 buah jagung, pipil
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang daun seledri, diikat
- Siapkan 1 batang daun bawang, potong kasar
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 2 sdt garam atau sesuai selera
- Gunakan 1 liter air
- Siapkan 2 siung bawang putih, geprek dan potong-potong
- Siapkan 1 buah tomat, potong-potong
Ya, menu yang ditawarkan memang hanya ada satu, yaitu sop ayam kampung. Sup ayam kampung Pak Min tampil dalam bentuk sederhana, hanya berupa potongan ayam dan kuah kaldunya yang dit aburi dengan daun seledri dan bawang merah goreng, tanpa potongan sa yuran di dalamnya. Panaskan minyak dan goreng bawang merah hiris sampai layu dan nak garing sikit, baru sedap aroma sup. Tumis masuk kayu manis,buah pala,bunga lawang sedikit Tambah masuk ketulan ayam kampung bersama serai yang diketuk,sup bunjut dan layurkan ayam sikit bagi kuning sikit bergaul dengan bahan tumisan.
Proses menghidangkan Sup Ayam Kampung:
- Siapkan bahan
- Masak air, masukkan bawang putih, tomat, dan daun seledri
- Saat air hampir mendidih, masukkan ayam kampung
- Setelah mendidih, masukkan wortel, jagung, dan kentang
- Diamkan beberapa saat, kemudian masukkan daun bawang, daun salam, lada bubuk, dan garam
- Masak hingga matang dan koreksi rasa, jika sudah dirasa pas silahkan hidangkan dengan penuh cinta yah supaya suami makin sayang hehehe 💕
Resep Sup Ayam Kampung Yang Lezat - Apakah Anda saat ini sedang kurang enak badan atau ingin sesuatu yang hangat dan lezat di saat cuaca dingin? Resep sop ayam kampung yang satu ini terkenal cukup ampuh untuk menangkal flu. Hal tersebut karena ada kandungan proteinnya, dan juga vitamin serta mineral dari kaldu, daging juga sayuran. Sup ayam kampung ni masak dah lama dah, masa hujan lebat, perut krukk krakk berbunyi-bunyi. Manfaat sup ayam kampung adalah kemudahannya untuk dicerna oleh tubuh.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sup ayam kampung hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
