Lagi cari resep sop ayam kampung yang paling sedap? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sop ayam kampung terbaik! sop ayam kampung adalah salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Banyak orang tidak berani memasak sop ayam kampung karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ayam kampung! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat sop ayam kampung hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sop ayam kampung!
Untuk membuat Sop ayam kampung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan-bahan:
- Gunakan 500 gram ayam kampung(sa pake pejantan)
- Siapkan 1 liter air
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 4 siung Bawang merah
- Siapkan Bawang putih 6 siung(3 dihaluskan,3 digoreng)
- Gunakan 2 buah Kemiri
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil 1 sdt Lada
- Siapkan 1 sdt Pala bubuk
- Gunakan 1 sdm Kaldu bubuk
- Ambil Bumbu lain2:
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang serai(ambil bgian putihnya
- Ambil 1 ruas jempol lengkuas
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Gunakan 1 ruas jari kayu manis
- Sediakan 2 buah butir kapulaga
- Siapkan 3 buah butir cengkeh
- Ambil Pelengkap:
- Sediakan Bawang goreng
- Sediakan Daun sledri cincang (sesaui selera)
- Ambil Daun bawang
- Ambil Sambel rawit
- Sediakan Jeruk nipis
- Gunakan Cabe rawit
Hal tersebut karena ada kandungan proteinnya, dan juga vitamin serta mineral dari kaldu, daging juga sayuran. Buat saja resep sayur sop ayam kampung yang rasanya lezat, gurih dan enak ini. Dimasak dengan perlahan hingga rasa gurihnya melekat. Ya, menu yang ditawarkan memang hanya ada satu, yaitu sop ayam kampung.
Langkah-langkah menyiapkan Sop ayam kampung:
- Masukan air kedalam panci,rebus smpai mendidih
- Potong2 ayam sesuai selera,masukn kedalam air yg sudah mendidih
- Haluskan bumbu,tumis dgn mnggunakn minyak secukupnya,tambahan salam,lengkuas,jahe,serai.tumis hingga harum
- Masukan tumisan kedalam panci yg sdh berisi ayam,masukan garam,kaldu jamur
- Tunggu ampai mendidih,tes rasa,masukan daun bawang,sledri,bawang goreng
- Siapkan cabe rwait,cuci bersih,haluskan,beri sedikit air kalau suka
- Siapkan mngkok saji,neri perasan jeruk.nipis dan sambal..
- Sajikan degn penuh cinta dgn anggota keluarga
Untuk membuatnya teryata tidak sulit lho. Daripada Anda harus mengantri untuk membelinya, lebih baik coba bikin sendiri yuk! Selain enak menu makanan inijuga bisa menghangatkan tubuh Anda di saat hujan datang. Merdeka.com - Bicara soal kuliner sop yang terhitung melegenda, sop ayam kampung Klaten Pak Min adalah salah satunya. Sederhana, tetapi benar-benar gurih dan bisa menghangatkan badan.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sop ayam kampung. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
