Jenuh sama hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep dimsum ceker🍖🍢 ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Satu lagi menu makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - dimsum ceker🍖🍢! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang tidak berani memasak dimsum ceker🍖🍢 karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari dimsum ceker🍖🍢! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan dimsum ceker🍖🍢 hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin dimsum ceker🍖🍢 yuk!
Untuk membuat Dimsum Ceker🍖🍢, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan ceker ayam, cuci bersih, buang kulit dan kukunya
- Gunakan jahe, geprek
- Sediakan bawang bombay, cincang
- Sediakan cabe merah besar, iris tipis
- Sediakan daun bawang, iris
- Sediakan saos tiram
- Siapkan saos tomat
- Ambil saos sambal
- Ambil angciu
- Sediakan tausi
- Sediakan minyak wijen
- Ambil kecap manis bango
- Ambil kembang lawang/pekak
- Ambil angkak, rebus dgn 800 ml air hingga mendidih, saring
- Sediakan air es utk rendaman
- Siapkan Bumbu yg di haluskan:
- Ambil bawang putih
- Gunakan kemiri
- Gunakan lada
- Ambil Garam, gula dan kaldu bubuk
- Siapkan wijen utk taburan(boleh di skip)
Kini, anda dapat menyajikan hidangan dim sum ceker ayam yang enak dan halal di rumah untuk keluarga dengan panduan resep dan bumbu berikut ini. Inilah resep dim sum ceker ayam merah yang enak gurih dan istimewa untuk keluarga ,selamat mencoba. Penjelasan lengkap seputar Resep Dimsum yang Enak, Lembut, dan Mudah. Dibuat dari Bumbu dan Rempah Pilihan.
Cara membuat Dimsum Ceker🍖🍢:
- Setelah ceker di cuci bersih, goreng ceker hingga kering, tutup wajan agar tidak kecipratan minyak panas, karena saat menggoreng akan meledak ledak😂
- Angkat ceker setelah di goreng, masukkan ke air es, rendam hingga ceker mekar, kira2 3 jam, kemudian angkat dan tiriskan
- Tumis bumbu halus, hingga harum, masukkan bawang bombay, jahe, kembang lawang, angciu, saos tomat, saos sambal, saos tiram, kecap manis aduk rata
- Kemudian masukkan ceker dan air angkak dan tausi, aduk rata, masak hingga air menyusut dan mengental, tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk, koreksi rasa
- Jika kurang empuk boleh tambahkan air, rebus kembali hingga air mengental dan terakhir masukkan daun bawang dan minyak wijen aduk rata dan koreksi rasa
- Jika sdh matang dan rasa sdh ok….angkat dan sajikan ya moms 😍😘, taburi wijen sangrai
Dimsum Ayam, Udang, Ikan, Ceker (Rekomended) Resep Dim sum Ceker Ayam Oriental banget - Dimsum merupakan makanan khas china, yang sangat populer diHongkong. Dim sum di sebut juga dianxin. Arti dim sum itu sendiri adalah makanan kecil. Beberapa jenis dimsum adalah siomai, pangsit, bakpao dan ada juga Dim sum ceker ayam. Goreng ceker yang sudah dibersihkan dalam minyak panas hingga garing.
Mudah bukan membuat dimsum ceker🍖🍢? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
