Coba resep sup ayam kampung klaten versi saya sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! sup ayam kampung klaten versi saya cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan hari besar.
Banyak orang sudah minder duluan sup ayam kampung klaten versi saya karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sup ayam kampung klaten versi saya! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak sup ayam kampung klaten versi saya hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sup ayam kampung klaten versi saya yuk!
Untuk memasak Sup ayam kampung klaten versi saya, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 ekor ayam kampung
- Ambil 5 buah wortel potong
- Gunakan 1 Bahan tumis
- Ambil 3 batang daun bawang pre
- Sediakan 1 buah bawang bombay
- Gunakan 2 Bahan tumis
- Siapkan 5 siung bawang putih haluskan
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 batang serai
- Siapkan 1 jempol jahe geprek
- Ambil 1/4 sdt mrica
- Ambil Bahan rebus
- Gunakan 1 daun salam
- Siapkan 1 serai
- Gunakan 4 kapulaga
- Siapkan 1 kayu manis
- Sediakan 2 cengkeh
Sekarang udah tinggal di kaltim kayanya jauh juga ya kalo mau makan sop ayam Pak Min. Sup Ayam Klaten Enak dan Simple. Saat ini saya lagi jalan biasa seperti anak muda pada umumnya di hari sabtu, ketika itu turun hujan dan pasti tau dong dingin gini enaknya makan yang berkuah panas dan seger !!! Jatuhlah pilihan saya di Sop Ayam Pak Min.
Proses menyiapkan Sup ayam kampung klaten versi saya:
- Potong ayam sedang
- Rebus ayam dengan 1 helai daun salam serai 1,kapulaga,kayu manis,cengkeh
- Tumis bahan 1
- Tumis bahan 2
- Masukan semua bahan tumis 1 dan 2 ke ayam yg direbus
Disitu saya memesan sup ayam yang porsinya sangatlah mengenyangkan dan gurih kaldu dari ayam ini. Berbicara tentang sup ayam kam pung, a da sa tu wa rung sup ayam kampung yang cukup terkenal di Klaten bernama Sup Ayam Kampung Pak Min Klaten. Sayangnya walau letak Ngawi tidak lah jauh dari Klaten dan beru langkali saya mel ewat i kota te rsebut kala mudik ke Par on namun saya belum pernah singgah di war ung tersebut. Seperti biasa saya pesan sop ayam punggung. Biasanya sop ayam ini langsung saya sikat habis, seringnya malah nambah, tapi kemarin pas makan di sini, rasanya kurang masuk/kurang mantap, jadi ga habis.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sup ayam kampung klaten versi saya hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
