Ingin tau rahasia membuat molen pisang yang enak? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep molen pisang terbaik! molen pisang merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan molen pisang karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari molen pisang! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan molen pisang hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin molen pisang yuk!
Untuk memasak Molen Pisang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 4 buah pisang raja
- Gunakan Bahan Kulit:
- Sediakan 200 grm tepung terigu
- Gunakan 20 grm tepung maizena
- Gunakan 50 grm gula pasir
- Siapkan 50 grm margarin
- Sediakan 1 bks vanili (2grm)
- Ambil Secukupnya air es (-+ 60ml)
Pisang molen adalah makanan berbahan dasar pisang yang dibalut dengan dengan kulit yang terbuat dari tepung. Tepung ini diolah sedemikian rupa menjadi lembaran tipis yang menyerupai kulit. Rasanya begitu enak, perpaduan antara pisang yang manis dengan kulit yang gurih dan renyah menjadikan cemilan yang satu ini sayang untuk dilewatkan. Agar kulit molen merekat pada buah pisang dengan baik, olesi kulit molen dengan telur.
Proses memasak Molen Pisang:
- Potong pisang sesuai selera, saya jadi 4 bagian
- Campurkan semua bahan adonan kulit. Masukkan air es secara perlahan dan uleni hingga adonan kalis
- Ambil lebih kurang 20 gr adonan. Panjangkan lalu pipihkan adonan. Kemudian gulung pisang dengan adonan kulit.
- Lakukan hingga semuanya habis. Panaskan minyak goreng. Goreng pisang molen dengan api kecil supaya tidak gosong karena adonan kulit molennya manis. Setelah kuning kecoklatan angkat dan sajikan.
- Dan siap untuk disajikan. Ini enak rasanya. Pertama kali buat jadi masih kaku buat ngelilitnya😂 lucu blundek" gitu bentuknya hahaha
Goreng molen hingga warnanya berubah menjadi kuning kecokelatan. Pisang molen memang banyak dikreasikan untuk isiannya. Ini yang membuat rasa pisang molen terasa berbeda dari olahan pisang lainnya. Namun ketahuilah bahwa enak atau tidaknya pisang molen rupanya bergantung pada pemilihan bahan pisangnya loh. Yuk, kita tengok pisang apa saja yang paling cocok untuk membuat molen ini.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat molen pisang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
