Coba resep chicken katsu saus bbq sebagai hidangan istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Sajian chicken katsu saus bbq ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Pada umumnya orang tidak berani memasak chicken katsu saus bbq karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken katsu saus bbq! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat chicken katsu saus bbq hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep chicken katsu saus bbq!
Untuk menyiapkan Chicken Katsu saus BBQ, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 2 lembar Ayam fillet (saya ambil dari dada ayam)
- Ambil 8 buah baby buncis (lebih empuk daripada buncis besar)
- Sediakan 1 buah wortel
- Ambil Bumbu marinasi ayam:
- Gunakan 1 siung bawang putih, haluskan
- Sediakan Secukupnya lada bubuk
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan 100 ml air matang
- Siapkan Pelapis basah:
- Gunakan Secukupnya tepung serbaguna
- Sediakan 1/2 butir telur
- Gunakan Secukupnya lada bubuk
- Siapkan Pelapis kering
- Sediakan Tepung panir
- Gunakan Bumbu saus BBQ:
- Sediakan 3 sdm saus bbq instan
- Siapkan 1 sdm saus cabai
- Gunakan 1 siung bawang putih,cincang
- Sediakan 1/2 siung bawang bombay
- Ambil 1/2 sdt maizena, larutkan dalam 30ml air matang
- Ambil Secukupnya lada
- Ambil Margarin untuk menumis bumbu saus bbq
- Gunakan Minyak goreng untuk menggoreng ayam katsu
This recipe yields very crispy chicken and served with Katsu sauce or Tonkatsu sauce is basically Japanese-style BBQ sauce for fried meats. Especially when it's covered in yummy…» Juicy, tender, and crispy baked chicken katsu recipe. Here, chicken breast is coated in toasted panko and baked in the oven until golden Tonkatsu sauce: Homemade recipe, click here. Recipe by Namiko Chen of Just One Cookbook.
Langkah-langkah memasak Chicken Katsu saus BBQ:
- Marinasi ayam dengan bumbu marinasi (garam,bawang putih, lada, air), masukan ke dalam kulkas sebentar. sembari menyiapkan saus BBQ nya.
- Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan api sedang. Kemudian masukan saus BBQ instan dam saus cabai instan. Aduk rata. Masukan tepung maizena yg sudah dilarutkan dalam 30ml air matang. Bumbui dengan lada, gula, dan garam. Cek rasa. Sisihkan.
- Buat salad sayur pelengkapnya (wortel & baby buncis). Rebus wortel dan baby buncis tambahkan kaldu jamur (boleh skip) dan garam. Kalau sudah empuk, tiriskan.
- Keluarkan ayam marinasi. Celupkan kedalam tepung pelapis basah (tepung serbaguna+telur +lada). Kemudian celupkan ke pelapis luar, tepung panir. Lalu goreng ke dalam minyak panas. (Deep fry). Jika sudah coklat keemasan. Tiriskan.
- Terakhir tinggal plating nya. Kalau untuk diet, nasi bisa di skip ganti pakai kentang dan banyakin saladnya. Selamat mencoba 🤗💕
All images and content on this. · Chicken Katsu - Crisp chicken deep-fried and topped with tonkatsu sauce. This classic Japanese dish is easy to make and the whole family will love it! JAPANESE STYLE BBQ SAUCE Recipe by MsKipper. Between two sheets of waxed paper beat chicken breasts as thin as possible with a meat mallet. Chicken katsu atau torikatsu merupakan salah satu hidangan gorengan khas Jepang.
Mudah bukan membuat chicken katsu saus bbq? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
