Ingin bikin dimsum kaki ayam hauce yang enak? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep dimsum kaki ayam hauce terbaik! Satu lagi hidangan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - dimsum kaki ayam hauce! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Sebagian Besar orang tidak berani memasak dimsum kaki ayam hauce karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari dimsum kaki ayam hauce! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan dimsum kaki ayam hauce hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin dimsum kaki ayam hauce yuk!
Untuk menghidangkan Dimsum Kaki Ayam Hauce, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan kaki ayam dibersihkan
- Siapkan kecap asin
- Gunakan bunga Lawang (pekak)
- Ambil angkak merah
- Ambil Bumbu saos:
- Ambil kecap manis
- Ambil saos tomat
- Ambil saos sambal
- Sediakan saus tiram
- Gunakan gula palm
- Ambil penyedap rasa
- Sediakan Bumbu yg dihaluskan:
- Ambil bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Gunakan cabe keriting
- Ambil jahe digeprek
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Sediakan air utk merebus ceker
- Siapkan air untuk masak terakhir
Didihkan air dan masukkan kaki ayam. Lumuri dengan saus rendaman hingga merata kemudian biarkan hingga bumbu meresap. Jom kita cuba resepi daripada Leeya Leana. Kredit resepi dan gambar kepada beliau.
Proses menyiapkan Dimsum Kaki Ayam Hauce:
- Cuci bersih ceker buang kukunya,masukan wadah marinasi/ lumuri dengan kecap asin diamkan 1 jam
- Setelah itu oven/panggang ceker 30 menit hingga berubah warna kecoklatan(resep asli di goreng hingga coklat)
- Rendam ceker yg sdh di oven atw di goreng tadi panas2 langsung ke air es dalam baskom biarkan hingga 3 jam (sy semalaman di kulkas),lalu siapkan bumbu bumbu,bumbu halus dan bumbu saos,sisihkan
- Setelah itu rebus kembali dipanci presto selama 20 menit. Tambahkan angkak dan bunga lawangnya direbus bersama kaki ayamnya
- Siapkan bumbunya. Tumis bumbu halus dgn jahe, masukan kaki ayam yg sdh dipresto, tambahkan bumbu saosnya dan air 200 ml.,koreksi rasa
- Masak kaki ayam aduk rata hingga air menyusut
- Dimsum kaki ayam hauce siap di sajikan,😍👍👍
Dimsum mungkin sedikit asing untuk masyrakat Melayu,hal ini kerana ianya biasanya dikaitkan engan masyarakat Cina. Tetapi sebnarnya anda tidak […] Uma Yum Cha menawarkan dua jenis dimsum, yakni siomay dan ceker. Dua jenis menu tersebut menjadi favorit para pelanggan. Kamu juga bisa menikmati seporsi ceker yang rasa pedasnya benar-benar menggugah. Rasanya sudah pasti enak dan cocok untuk Anda.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat dimsum kaki ayam hauce hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
