Ingin bikin sup ayam kampung a la pak min klaten yang lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sup ayam kampung a la pak min klaten terbaik! Satu lagi sajian yang bisa membuat meja makan semakin meriah - sup ayam kampung a la pak min klaten! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Pada umumnya orang sudah minder duluan sup ayam kampung a la pak min klaten karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ayam kampung a la pak min klaten! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibikin terasa enak. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat memasak sup ayam kampung a la pak min klaten hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sup ayam kampung a la pak min klaten!
Untuk menyiapkan Sup Ayam Kampung a la Pak Min Klaten, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 ekor ayam kampung
- Ambil 700 ml kaldu ayam
- Ambil 💕 bumbu halus 💕
- Siapkan 4 siung bwg putih
- Ambil Sejumput pala
- Ambil 1 sdm ebi kering
- Sediakan 💕 bumbu pelengkap 💕
- Siapkan 1/4 buah bwg bombay
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 btg serai, ambil bag putih-nya
- Ambil 2.5 cm kayu manis
- Siapkan 2 buah cengkeh
- Ambil 1 cm jahe, dikeprek
- Siapkan 1.5 sdt gula (secukupnya)
- Siapkan 1 sdt himalayan rock salt/garam (secukupnya)
- Ambil Irisan daun pre
- Ambil Irisan daun seledri
Alhamdulillah nemu resep mba Sylvi Arundita, jadi ga perlu jauh-jauh ke Klaten buat mak. Salah satu kuliner yang populer dan tersebar luas di Indonesia yaitu Sop Ayam Pak Min Klaten. Tentu tak perlu ditanya lagi apa menunya, siapa pemiliknya, dan darimana kuliner ini berasal, karena sudah cukup jelas terpampang sebagai namanya. Ya, menu yang ditawarkan memang hanya ada satu, yaitu sop ayam kampung.
Proses menghidangkan Sup Ayam Kampung a la Pak Min Klaten:
- Cuci bersih ayam kampung, iris menjadi bbrp bagian.
- Didihkan air, masukkan ayam, rebus selama 15 menit, buang air-nya.
- Tambahkan air lagi ke dlm ayam, rebus hingga empuk.
- Tumis bumbu halus : bwg putih, lada putih, pala, ebi hingga harum, tambahkan bwg bombay. Aduk rata. Masukkan bumbu pelengkap : daun salam, serai, kayu manis, cengkeh, jahe, garam. Aduk rata.
- Masukkam ayam, aduk2 & masukkan kaldu ayam. Tambahkan gula, garam.
- Koreksi rasa, masukkan daun seledri, taburi bwg goreng. Sajikan hangat2
JOMBANG, FaktualNews.co - Bicara soal kuliner sop yang terhitung melegenda, sop ayam kampung Klaten Pak Min adalah salah satunya. Sederhana, tetapi benar-benar gurih dan bisa menghangatkan badan. Kuah sop ini paling pas diseruput saat udara dingin atau badan sedang tak sehat. Ayam yang digunakan di sini adalah ayam kampung. Kuah dari Sop Ayam Pak Min Klaten ini kental dan kaldunya kaya akan gurihnya ayam kampung asli bukan karena penyedap rasa.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sup ayam kampung a la pak min klaten hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
