Jenuh dengan menu makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep dimsum ceker ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Satu lagi hidangan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - dimsum ceker! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang malas mulai memasak dimsum ceker karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari dimsum ceker! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak dimsum ceker hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin dimsum ceker yuk!
Untuk menghidangkan Dimsum Ceker, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 250 gr ceker
- Gunakan Secukupnya air es
- Siapkan Secukupnya es batu
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
- Gunakan Bumbu:
- Sediakan 2 siung bawang putih, cincang
- Gunakan 1/2 cm jahe, parut
- Sediakan 10 bh cabe rawit merah, haluskan
- Siapkan Bahan Saus:
- Ambil 2 sdm saos sambel
- Siapkan 2 sdm saos tomat
- Ambil 1 sdm saos tiram
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdt minyak wijen
- Sediakan 1 sdm bumbu ngo hiong
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 200 ml air
- Ambil Taburan:
- Gunakan Daun bawang, iris halus
Dalam artikel ini, merdeka.com akan membagikan beberapa resep olahan ceker ayam dan cara membuatnya khusus untuk Anda. Selain di Indonesia, masakan berbahan dasar ceker ayam juga digemari di Tiongkok. Salah satu masakan Tiongkok berbahan dasar ceker ayam yang sudah populer di Indonesia adalah dim sum ceker ayam. Masakan yang disajikan dalam porsi kecil ini memiliki perpaduan rasa gurih dan manis.
Proses menyiapkan Dimsum Ceker:
- Campur semua bahan saus, kecuali air. Sisihkan
- Cuci bersih ceker lalu goreng sampai garing, angkat. Masukkan kedalam wadah berisi air es dan es batu. Biarkan sampai ceker mengembang dan dingin
- Tumis bumbu sampai harum, masukkan bahan saus, aduk rata. Tuang air, masak sampai mendidih
- Masukkan ceker, masak sampai bumbu mengental dan air asat. Tuang kewadah saji beri taburan daun bawang
Kini, anda dapat menyajikan hidangan dim sum ceker ayam yang enak dan halal di rumah untuk keluarga dengan panduan resep dan bumbu berikut ini. Inilah resep dim sum ceker ayam merah yang enak gurih dan istimewa untuk keluarga ,selamat mencoba. Walaupun begitu, dimsum yang dikenal di negara-negara non-China biasanya lebih terbatas. Jenis yang paling sering dijumpai adalah nori dumpling atau sushi crabstick, siewmai, lumpia, hakau, keyca, lumpia kulit tahu, bakchang, udang rambutan, bakpao, dan ceker angsio. Resep Spesial Ceker Ayam Pedas Manis - Untuk reesp yang satu ini patut anda coba dan praktekkan dirumah, karena makanan yang sangat lezat ini sangat sayang kalau anda lewatkan.
Mudah bukan membuat dimsum ceker? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
