Ingin tau rahasia membuat ceker ayam ala dimsum yang enak? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ceker ayam ala dimsum terbaik! Hidangan ceker ayam ala dimsum ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Banyak orang malas mulai memasak ceker ayam ala dimsum karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker ayam ala dimsum! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan ceker ayam ala dimsum hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ceker ayam ala dimsum!
Untuk menyiapkan Ceker Ayam Ala Dimsum, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan ceker ayam
- Siapkan minyak goreng (untuk goreng ceker)
- Siapkan Air es+es batu (untuk rendam ceker)
- Sediakan air
- Gunakan daun bawang (garnis)
- Gunakan Bumbu
- Ambil minyak wijen
- Gunakan bawang putih cincang
- Gunakan bubuk ngohiong
- Siapkan Pekak/bunga lawang/kembang lawang
- Gunakan saos lada rasa
- Gunakan saos tomat
- Ambil saos sambal
- Siapkan saos tiram
- Ambil bubuk cabe(kalau suka pedas)
- Sediakan kaldu jamur
- Sediakan Chili oil
- Gunakan bubuk cabe
- Siapkan minyak (panas)
Berikut ini resep angsio kaki ayam. Resep Ceker Ayam Dim Sum Ala Chef Hongkong. Banyak orang menyukai masakan ceker ayam, namun tahukah anda selain rasanya yang enak, ternyata ceker ayam banyak memiliki manfaatnya lho bagi kesehatan. Beberapa manfaat ceker ayam antara lain: Mengandung zat kolagen yang bisa membantu menurunkan tekanan darah.
Cara membuat Ceker Ayam Ala Dimsum:
- Cuci bersih ceker tiriskan lalu goreng dengan minyak panas ttup wajan krna meletus2 goreng sampai matang dan rendam di air es selama 30/1jm
- Cincang bawang putih tumis dengan minyak wijen dan msukkan ceker aduk rata masukkan semua bumbu aduk rata
- Masukkan kaldu jamur air tunggan meresap dan air mnyusut aduk rata lalu koreksi rasa
- Sajikan 😋😋
Selain di Indonesia, masakan berbahan dasar ceker ayam juga digemari di Tiongkok. Salah satu masakan Tiongkok berbahan dasar ceker ayam yang sudah populer di Indonesia adalah dim sum ceker ayam. Masakan yang disajikan dalam porsi kecil ini memiliki perpaduan rasa gurih dan manis. Sebenarnya sih saya ngga punya makanan favorit. Sebelumnya boroboro nyicip, ngelirik ajah males.
Selamat mencoba resep ceker ayam ala dimsum! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
