Bosan sama makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep korean bulgogi / beef bbq ala korea ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! korean bulgogi / beef bbq ala korea cocok untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Banyak orang malas mulai memasak korean bulgogi / beef bbq ala korea karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari korean bulgogi / beef bbq ala korea! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibuat terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan korean bulgogi / beef bbq ala korea hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin korean bulgogi / beef bbq ala korea yuk!
Untuk menyiapkan Korean Bulgogi / Beef BBQ ala Korea, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil Bumbu Marinasi :
- Ambil 400 gram daging sapi
- Gunakan 2 sdm madu
- Ambil 2 sdm kecap asin
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Ambil Opsional : 1sdt Gochujang bisa diganti saus cabe/cabe giling
- Ambil 1 ruas jahe parut
- Gunakan 2 siung bawang putih parut
- Sediakan secukupnya gula garam penyedap rasa
- Siapkan 1 sdt lada hitam
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan Mentega untuk memanggang
- Sediakan Sedikit wijen sangrai untuk marinasi dan untuk taburan diatasnya
One such recipe she dictated to me was Bulgogi, which is otherwise known as Korean BBQ Beef. It is probably one of the more commonly known Korean. Beef tenderloin, brown sugar, garlic, ginger, green onion, ground black pepper, korean pear, onion, rice syrup, sesame oil, soy sauce. Korean Beef Bulgogi - A super easy recipe for Korean BBQ beef with the most flavorful marinade!
Langkah-langkah menghidangkan Korean Bulgogi / Beef BBQ ala Korea:
- Iris daging tipis, kemudian campurkan semua bahan marinasi ke daging. Diamkan selama kurang lebih 3 jam,masukkan ke kulkas chiller (bagian bawah) semakin lama semakin enak karena menyerap.
- Panggang daging yang sudah disiapkan diatas teflon yang sudah diolesi mentega, gunakan api sedang, atur api jangan sampai gosong. Lama memanggang sesuai selera, jika suka kering/well done panggang lebih lama
- Angkat daging yang sudah dipanggang, sajikan di piring saji lalu taburi wijen yang sudah disangrai. Saya menyajikannya diatas rice bowl jadi taruh nasi diatas mangkuk kemudian tata salad dan bulgogi diatasnya
- Sedikit tambahan untuk membuat salad : Bahannya saya pakai hanya jagung dan wortel yang direbus sebentar lalu diaduk dengan mayonaise.
The thin slices of meat cook quickly, and it's so It was just perfection. But with my mom being in Korea and all, she doesn't really get a chance to make this for me anymore. So I've done my best to. How to make Bulgogi (Korean BBQ Beef). Asian Beef Rice Bowl by SAM THE COOKING GUY.
Selamat mencoba resep korean bulgogi / beef bbq ala korea! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
