Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep ayam panggang ala ayu ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ayam panggang ala ayu cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan pesta.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan ayam panggang ala ayu karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang ala ayu! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat ayam panggang ala ayu hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam panggang ala ayu!
Untuk menyiapkan Ayam Panggang Ala Ayu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 ekor ayam, potong dua bagian
- Siapkan bumbu yang di haluskan :
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 3 bawang merah
- Siapkan 2 bawang putih
- Gunakan 1/2 sdm gula merah
- Gunakan 2 cabai merah keriting
- Ambil 2 cabai rawit jawa
- Sediakan 100 ml air asam (asam di encerkan dengan air)
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Sediakan garam
- Gunakan gula pasir
- Gunakan penyedap rasa (optional)
- Gunakan 1 batang serai, memarkan
- Ambil mentega untuk menumis dan memanggang
Boleh gunakan resepi black pepper sauce ni untuk. Tentunya, ayam panggang adalah salah satu masakan yang pas sebagai hidangan di hari bahagia tersebut. Nah, berikut ini adalah masakan ayam panggang ala Jepang, yang tentunya akan lebih spesial dibandingkan ayam panggang biasa, karena dimasak dengan jeruk Yuzu. Penasaran seperti apa resep membuat ayam panggang bumbu special yang mudah?
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Panggang Ala Ayu:
- Tumis bumbu halus dengan mentega hingga harum, tambahkan serai..
- Masukkan ayam hingga terbalut bumbu, masak beberapa saat dengan api kecil..tambahkan air asam, kecap manis, garam, gula pasir, penyedap rasa (koreksi rasanya)..masak sebentar saja agar ayam tetap juicy
- Panaskan happycall, lelehkan margarin dan masukkan ayam dengan semua airnya (me : di tambahkan potongan kentang dan bawang putih utuh). Panggang dengan api kecil sambil di bolak balik dan oleskan sisa bumbu yang mengkaramelisasi ke atas ayam..
- Panggang hingga kecoklatan dan terlihat enak..hahahaha.. Happy cooking
Yuk, simak langsung resepnya dibawah ini. Nah, jika biasanya anda seringkali menyantap hidangan ayam panggang di restoran atau kafe, tidak ada salahnya jika mulai saat ini anda bisa menyajikan sendiri. Ayam Taiwan punya pukulan yang sangat keras rata rata mengarah ke kepala lawan terkadang ada ketip bulu sehingga yang di patuk tidak hanya kepala namun juga punggung dan leher. Untuk teknik rata rata kontrol aktif sangat cepat ( Tempel pukul. Resep ini aku dapat dari teman yang pernah tinggal di Hongkong.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam panggang ala ayu hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
