Ingin membuat sop ayam kampung spesial bersayur yang lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sop ayam kampung spesial bersayur terbaik! Hadirkan sop ayam kampung spesial bersayur untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang sudah minder duluan sop ayam kampung spesial bersayur karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ayam kampung spesial bersayur! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak sop ayam kampung spesial bersayur hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sop ayam kampung spesial bersayur!
Untuk menyiapkan Sop ayam kampung spesial bersayur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 300 gram ayam kampung, bersihkan dan potong sesuai selera
- Gunakan Sepasang hati dan ampela ayam
- Siapkan 2 buah kentang, potong2
- Siapkan 1 buah wortel, potong2
- Gunakan 1 buah kembang kol, potong2
- Gunakan 5 buah jamur kuping, rendam hingga lembut
- Siapkan 1 buah tomat merah, potong2
- Ambil 1 batang daun bawang, iris halus
- Siapkan 2 buah seledri, iris halus
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil 5 buah kapulaga
- Gunakan 5 buah cengkeh
- Sediakan 5 buah bunga lawang
- Siapkan 3 cm kayumanis
- Siapkan Secukupnya garam, gula, dan bawang goreng
- Sediakan 800 ml Air
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 5 buah bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Sediakan 3 ruas jahe, geprek
Selain tu boleh makan dengan mi kuning, mi hoon, kue teow, pasta, roti, dan juga dimakan begitu sahaja. Resep Sop ayam kampung special. #bringBackMemories. Sop ini so spesial buat ku. Lihat juga resep Sup Ayam Istimewa enak lainnya.
Cara menyiapkan Sop ayam kampung spesial bersayur:
- Didihkan air, masukkan ayam beserta hati dan ampelanya. Tambahkan cengkeh, kayumanis, kapulaga, bungalawang, dan bumbu halus. Biarkan sekitar 10 menit.
- Masukkan kentang, wortel, kaldu bubuk, garam, dan gula secukupnya. Aduk2 dan biarkan sekitar 5 menit.
- Masukkan kembang kol dan jamur. Aduk2 kembali dan biarkan hingga ayam dan sayuran matang/lembut.
- Tes rasa, jika sudah dirasa pas, tambahkan daun bawang, seledri, dan tomat.
- Sop siap disajikan dengan hangat, dan taburkan bawang goreng agar ada kriuknya hhe. Selamat menikmatii dan jangan lupa baca doa dulu yaah sblum menyantap 😇
Menu Buka Puasa - Resep Sop Ayam Kampung, Bumbunya yang Spesial Bikin Semakin Berselera Selain bikinnya yang praktis, resep sop ayam kampung ini cocok sekali disajikan saat berbuka puasa. Resep sop ayam kampung yang satu ini terkenal cukup ampuh untuk menangkal flu. Hal tersebut karena ada kandungan proteinnya, dan juga vitamin serta mineral dari kaldu, daging juga sayuran. Buat saja resep sayur sop ayam kampung yang rasanya lezat, gurih dan enak ini. Dimasak dengan perlahan hingga rasa gurihnya melekat.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sop ayam kampung spesial bersayur. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
