Coba resep sup ayam kampung kacang merah sebagai hidangan istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi hidangan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - sup ayam kampung kacang merah! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang takut mulai memasak sup ayam kampung kacang merah karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ayam kampung kacang merah! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat sup ayam kampung kacang merah hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sup ayam kampung kacang merah!
Untuk membuat Sup ayam kampung kacang merah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung/ayam biasa
- Siapkan 1 bungkus kacang merah
- Ambil 3 buah wortel
- Sediakan 3 batang daun bawang
- Ambil 3 batang daun seledri
- Ambil 5 buah cabe rawit / sesuai selera kalian
- Sediakan 2 sdm minyak wijen
- Sediakan 1 sachet royco ayam
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Gunakan 3 ruas jahe
- Gunakan Air untuk merebus ayam
- Siapkan Secukupnya margarin / mentega untuk menumis bumbu
Sup ayam kacang merah, merupakan salah satu jenis masakan yang akan kami buat disini. dan yang pastinya, untuk membuat makanan ini sangat mudah dan sederhana. Lihat juga resep BREINE BOON SOUP (Sup Kacang Merah ala Belanda)😁👍 enak lainnya. Sup merah ini merupakan salah makanan yang sangat populer di daerah jawa timur, tepatnya di Kota Surabaya. Sup ini memiliki citarasa yang pedas, asam, gurih serta kuahnya yang segar sangat cocok sekali dihidangkan pada saat musim dingin atau pun menu makan siang anda.
Proses memasak Sup ayam kampung kacang merah:
- Cuci bersih ayam, lalu potong2 sesuai selera.
- Iris2 halus bawang putih,bawang merah,cabe,jahe.
- Rebus kacang merah. Rebus sendiri ya di pisah,klo ga di pisah rasa nya pait.
- Lalu masukan margarin tumis bumbu yg sudah di iris2 tadi, jika sudah keluar bau harum nya masukan air,lalu masukan ayam dan royco lalu minyak wijen.
- Rebus ayam hingga empuk
- Jika ayam sudah empuk masukan sayuran,kacang merah yg tadi sudah direbus.
- Tunggu beberapa menit sampai sayuran matang,cicipi rasa.
- Jika sudah pas rasa nya,matikan kompor lalu sajikan di mangkuk bersama nasi hangat.
- Selamat mencoba😍😊 ini enak banget.
Hari ini ada Tumis Kale, Sup Kacang Merah dan Ayam Goreng Gurih. Langkah pertama, siapkan air secukupnya pada panci. Masukan kacang merah yang telah anda siapkan. Lalu rebus kacang merah tersebut sampai empuk atau lunak. Jika telah empuk, angkat dan tiriskan.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sup ayam kampung kacang merah. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
