Coba resep ayam panggang bumbu merah sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ayam panggang bumbu merah pas untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Banyak orang takut mulai memasak ayam panggang bumbu merah karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang bumbu merah! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibikin terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak ayam panggang bumbu merah hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam panggang bumbu merah yuk!
Untuk menghidangkan Ayam panggang bumbu merah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Gunakan 10 siung bawang putih
- Gunakan 3 cm jahe
- Gunakan 8 cabe merah sayur
- Ambil 300 ml bumbu masak merah (banyak dijual dipasar bumbu jadinya)
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil 1 balok gula merah padat (kira kira seukuran 4x5 cm diameter 3cm
- Gunakan Secukupnya penyedap rasa
- Sediakan Bahan lain :
- Ambil 1 ekor ayam yang sudah dipotong 4 bagian
Resep ayam panggang - Ayam adalah salah satu bahan makanan yang mengandung banyak sekali nutrisi yang baik untuk tubuh. Dalam ayam terdapat beragam zat baik, seperti protein yang memadai, mineral dan gizi lainnya yang ketika dikonsumsi, maka akan berperan untuk menjaga tubuh menjadi. Salah satu olahan ayam panggang adalah resep masakan ayam panggang bumbu rujak yang satu ini. Resep ayam panggang akan memberikan cita rasa yang lezat dan nikmat.
Proses membuat Ayam panggang bumbu merah:
- Blender semua bumbu halus
- Ungkep ayam dengan bumbu dan tambahkan 200 ml air, kira kira 15 menit dengan api sedang dan sesekali di aduk. Tambahkan garam dan penyedap rasa sesuai selera.
- Bila ayam sudah dirasa matang, pisahkan ayam dengan bumbu merahnya.
- Panggang ayam di Happy Call yang sudah diolesi sedikit minyak.
- Sesekali bubuhkan bumbu merah ke ayam saat dipanggang.
- Selesai deh! Selamat menikmati🙋‍♀️
Bumbu-bumbunya banyak memiliki kemiripan bila digunakan untuk membuat ayam bakar, seperti ayam bakar manis misalnya. Menu ini wajib untuk Kamu pilih sebab termasuk salah satu menu paling legendaris di Indonesia. Resep Ayam Panggang Ungkep Bumbu Kecap Khas Banjarmasin Sederhana Spesial Asli Enak. Ayam panggang atau resep ayam bakar ini adalah makanan olahan ayam yang menjadi ciri khas dari Banjarmasin, Kalimantan Selatan, KALSEL. Dalam mengolah daging ayam, memang seakan-akan kita tidak akan Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri, dan ketumbar.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam panggang bumbu merah. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
