Bosan dengan makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep sop ayam kampung ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Menu sop ayam kampung ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Kebanyakan orang takut mulai memasak sop ayam kampung karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sop ayam kampung! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibuat terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan sop ayam kampung hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sop ayam kampung yuk!
Untuk menghidangkan Sop Ayam Kampung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1 ekor ayam kampung
- Sediakan Sayuran
- Siapkan 3 buah baby carrots
- Gunakan 1/4 kol
- Sediakan 2 buah kentang
- Ambil 7 buah buncis
- Ambil 1 batang daun bawang
- Ambil 3 batang kecil daun seledri
- Ambil Bumbu Halus
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1/4 bawang bombay
- Sediakan 1/2 sdt pala bubuk
- Ambil Lainnya
- Gunakan secukupnya Garam, gula, lada bubuk, kaldu jamur
- Gunakan Minyak untuk menumis
Hal tersebut karena ada kandungan proteinnya, dan juga vitamin serta mineral dari kaldu, daging juga sayuran. Buat saja resep sayur sop ayam kampung yang rasanya lezat, gurih dan enak ini. Lihat juga resep Sup ayam kampung sederhana enak lainnya. Ya, menu yang ditawarkan memang hanya ada satu, yaitu sop ayam kampung.
Proses membuat Sop Ayam Kampung:
- Cuci bersih ayam kampung. Rebus 1 jam untuk mengeluarkan kaldunya.
- Cuci bersih sayuran, potong-potong sesuai selera.
- Haluskan bumbu.
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum. Setelah harum, masukkan sayuran yang sudah dipotong-potong hingga sayuran bercampur dengan bumbu (kecuali daun bawang dan seledri).
- Masukkan tumisan sayur ke dalam rebusan ayam kampung. Aduk hingga rata.
- Masukkan gula, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk. Tes rasa.
- Masukkan daun bawang dan seledri sebelum disajikan.
- Sajikan selagi hangat dan jangan lupa berdoa.
Untuk membuatnya teryata tidak sulit lho. Daripada Anda harus mengantri untuk membelinya, lebih baik coba bikin sendiri yuk! Selain enak menu makanan inijuga bisa menghangatkan tubuh Anda di saat hujan datang. Merdeka.com - Bicara soal kuliner sop yang terhitung melegenda, sop ayam kampung Klaten Pak Min adalah salah satunya. Sederhana, tetapi benar-benar gurih dan bisa menghangatkan badan.
Selamat mencoba resep sop ayam kampung! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
