Lagi nyari resep sop ayam kampung yang paling enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sop ayam kampung terbaik! sop ayam kampung pas untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Pada umumnya orang tidak berani memasak sop ayam kampung karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sop ayam kampung! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak sop ayam kampung hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sop ayam kampung yuk!
Untuk memasak Sop Ayam Kampung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 ekor ayam kampung (potong agak kecil)
- Siapkan 1/2 jeruk nipis
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan Sayuran:
- Gunakan 1 batang wortel (potong sesuai selera)
- Siapkan 1/4 bagian kol (potong sesuai selera)
- Sediakan 1 batang seledri (potong sesuai selera)
- Siapkan Bumbu rebusan
- Gunakan 1 batang kayu manis
- Siapkan 2 ruas jahe (geprek)
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt lada butir
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt penyedap/ kaldu ayam
- Siapkan 1.5 L air
- Gunakan Pelengkap:
- Gunakan Irisan tomat
- Ambil Bawang goreng
- Siapkan Kerupuk
- Gunakan Perkedel
- Siapkan Kecap
- Siapkan Jeruk nipis
- Siapkan Sambal
Hal tersebut karena ada kandungan proteinnya, dan juga vitamin serta mineral dari kaldu, daging juga sayuran. Buat saja resep sayur sop ayam kampung yang rasanya lezat, gurih dan enak ini. Lihat juga resep Sup ayam kampung sederhana enak lainnya. Ya, menu yang ditawarkan memang hanya ada satu, yaitu sop ayam kampung.
Langkah-langkah menyiapkan Sop Ayam Kampung:
- Cuci ayam hingga bersih. Lumuri dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan 10-15 menit
- Cuci kembali ayam dan masukkan ke dalam panci presto. Beri jahe, daun jeruk dan kayu manis serta 1.5L air. Masak selama 20 menit dalam panci presto. Jika masih agak keras boleh ditambah waktu utk merebusnya.
- Tumis bumbu halus. Masukkan kedalam rebusan ayam.
- Masukkan wortel, masak hingga setengah matang.
- Masukkan kol dan seledri. Masak hingga matang.
- Terakhir masukkan garam dan kaldu ayam. Tes rasa, sajikan.
- Sajikan bersama bawang goreng, irisan tomat, kerupuk, perkedel, sambal, kecap dan potongan jeruk nipis.
Untuk membuatnya teryata tidak sulit lho. Daripada Anda harus mengantri untuk membelinya, lebih baik coba bikin sendiri yuk! Selain enak menu makanan inijuga bisa menghangatkan tubuh Anda di saat hujan datang. Merdeka.com - Bicara soal kuliner sop yang terhitung melegenda, sop ayam kampung Klaten Pak Min adalah salah satunya. Sederhana, tetapi benar-benar gurih dan bisa menghangatkan badan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sop ayam kampung hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
